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第591章 一統天下鍋(上)!-《龍墟》


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    一群根本不懂廚藝為何物的食客,將各種味道不一、特性不一的食材,完全雜亂無章的丟進一口鍋里去涮煮,所有食材的味道混成一鍋,這味還能吃?就算是頂級食材也會被污染成垃圾好吧!

    而若是換了精通廚藝的食客,這就更惱人了,廚師在廚房是廚師,在餐桌上就是食客,做食客還得像廚師一樣精心的計算著先放那些食材,再放那些食材,才不會破壞了鍋里的味道……媽蛋,還能不能愉快的享受美食了?

    火鍋,撇開它制造熱鬧氛圍的天然屬性,實際上它是一種對食客和廚師都不友好的料理形式!

    雖說也有例外,也有很受歡迎的火鍋,比如“熔城火鍋”,就收到很多食客的喜歡和追捧。

    但在內行廚師看來,“熔城火鍋”其實是一種耍賴加粗暴的料理,它用一種近似野蠻的方式解決了“火鍋”的弊端,那就是給火鍋底料定一個非常重的基礎味道,比如重麻、重辣,或者是清湯——淡也是一種重味,要么用重麻重辣重油鎮壓所有食材的味道,要么就讓食材的味道徹底占領整個火鍋湯底。

    所以周嫣璃不喜歡“熔城火鍋”。

    有人說“火鍋”是最容易的料理,懶人專屬,蠢人專精,可是在周嫣璃看來,“火鍋”其實是最難的,簡直地獄級的難度,一旦上桌,無論是廚師還是食客,就將徹底失去對它的控制——失控,才是最可怕的!

    “你……”周嫣璃呆愣好半晌才反應過來,“你確定?”

    牧唐已經將“天晶八門刀”取了出來,在桌面上攤開,無聲無息的抽出“死門刀”,手指在刀身上輕輕彈了一下,笑道:“咱們不是在‘潮爆釣大會’弄了一堆海鮮嗎?就用它們制作一份‘海鮮火鍋’。放心,這場決賽今天就能結束。”

    周嫣璃張了張嘴,最終還是心里暗暗一嘆,道:“那好吧。缺什么你直接和我說。”

    牧唐道:“別的都不缺,就是缺一個火鍋器具,標準的形狀就可以。最好是全銅的。銅壁厚度五厘米,直徑九十厘米。其他的我自己能搞定。”

    “沒問題。我現在就讓人準備。”說罷,周嫣璃便掏出通訊器聯系。

    銅鍋什么的,直接叫一個“創造大能”來就可以輕松的解決。以她家的人脈,這點事還是可以輕松解決的。

    二十米開外……

    阿玲時不時的將注意力投放到牧唐那邊,這會兒,她的耳朵就一動一動的,然后突然變了臉色,壓低聲音道:“師兄師兄,那邊準備做‘海鮮火鍋’誒!乖乖,難道是我聽錯了?”

    阿瓏也吃驚的瞪大眼睛,“火鍋?真的假的?難道他是已經徹底放棄了嗎?居然要做火鍋?”

    任星游正在制作第二道料理。之前的第一道,他并沒有太用心,算是投機取巧,主要目的是廢掉牧唐手里的“八足海妖肉”,可在“撒鹽哥”獲得一千多分的積分之后,他就暗下決心,這第二道料理一定要拿出自己所有的本領來。

    這會兒聽到雙胞胎的對話,眉頭微微一皺,表面上不說,心里卻嘀咕道:“那家伙該不是瘋了吧?竟然敢在這種場合制作火鍋。他是真的對自己的廚藝有著絕對的自信,還是說他已經徹底放棄了?他難道不知道火鍋味道失控的恐怕嗎?”

    任星游直覺的告訴他,牧唐是真的有著絕對的自信,可是他完全想不出,牧唐到底有什么辦法解決火鍋味道失控的問題,最終他搖了搖頭,暗道:“我何必去管他怎么樣?”然后開口對雙胞胎道:“別分心。接下來這道‘彩云追月’非常關鍵。”
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