第509章 斗廚-《龍墟》
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這次“天下第一廚道大會”的特殊規(guī)則注定他們要走量,而無法走質(zhì)。既然是走量,自然不能制作一些高級料理,不然食材消耗就跟不上——哪有那么多高級食材制作料理?所以就只能做普通一些的菜肴。可走量卻并不意味著不要品質(zhì),這就要求廚師能夠?qū)⒆罨镜牟穗茸龀龈霾实钠焚|(zhì),這才是勝出的保障!
畢竟,這次比試可是事關“外婆酒家”的存亡,兩位老人怎么可能隨隨便便的出一個考題,你當他們說的“隨便做兩個家庭小菜”,就真的是讓牧唐和唐犇炒幾道“小菜”?!
隨即,牧唐和唐犇就在服務員的帶領下來到了“外婆酒家”的廚房。
“外婆酒家”的廚房自然非同一般,各種廚具、灶具、燃料等等因有盡有,且具都是極品。整個廚房光明通透,敞亮寬闊,知道的是廚房,不知道的還以為是宮殿呢。
此時,廚房里空無一人,顯然早就已經(jīng)空了出來,以做牧唐兩人比賽之用。
牧唐暗道:“難怪今天這里這么冷清,原來是清場歇業(yè)了。”
“哼!”就在牧唐掃眼看著廚房,心中感慨的時候,唐犇淡淡的“哼”了一聲,便大跨步的走向掛了“庫房”牌子的大門。
牧唐不以為意,也朝著“庫房”走了過去。
不愧是“外婆酒家”用來儲存食材的庫房,空間巨大自不用贅言,真正讓牧唐趕到驚訝的是這里的食材種類之齊全、品質(zhì)之極致,甚至讓他都有些垂涎——他以最快的速度溜達了一圈,竟然還發(fā)現(xiàn)了幾樣類似“霸王水晶河豚獸”這樣的“夢幻級”的食材,以及六級魔獸食材!
這座“庫房”也不知道運用了什么技術,或者法寶,竟然保持著每一樣食材的新鮮、完美。
正挑選食材的唐犇看見牧唐圍繞了一些超高級食材打轉(zhuǎn),還出聲“提醒”他,那些品質(zhì)等級非凡的食材禁止觸碰,話語充滿了對智障的“特殊關愛”——連觸碰都禁止,就更別說拿它們當食材,制作料理了。
牧唐并不將唐犇的“特殊關愛”放在心上,粗略的逛了一圈之后,他就開始挑選自己所需的材料,分別是西紅柿、雞蛋、青菜、青椒、紅椒、瘦肉、排骨,等等。
當兩人都選好了食材,一塊離開庫房的時候,唐犇看到牧唐菜籃子里選的食材,卻是笑不出來了,而是沉著臉問道:“牧師傅,你是來‘斗廚’的,還是來搞笑的?”
牧唐所選擇的食材固然品質(zhì)非凡,可說破了天,那也不過是一些普通食材。反觀唐犇,都是專門用來制作“滋補料理”的食材不說,連品質(zhì)等級也是頂好的,放在整個庫房里,也算是中等偏上了。
光就這食材選擇上,牧唐就差了唐犇不是一點半點。而牧唐選擇一堆垃圾食材,這也讓唐犇感覺到了羞辱,這才出聲質(zhì)問。
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