第(2/3)頁 要是運氣尚可隔三岔五能有到手的獵物的話,那這個冬日就不會太難熬。 桑枝夏聽完笑了。 “那這么說今日的運氣都不錯,我帶著家里幾個小的把發酵好的高粱萃了,得出的酒還行,一會兒正好拿來跟烤肉作配,晚上都能吃頓好的。” 徐三叔聽到酒好了驚喜出聲:“都萃好了?在哪兒呢我先嘗嘗?” 桑枝夏把單獨留出來的一個小瓶子拿出來,剛打開蓋子就惹得徐三叔笑出了聲兒。 “都不用嘗,光是聞就知道滋味極好。” 他找了個小碗興沖沖地遞過去:“來來來,我肚子里的饞蟲動得很,只怕是等不及晚飯的烤肉了,侄媳婦你先給我倒兩口解解饞。” 桑枝夏端著瓶子鋪滿了碗底,在四溢而出的濃郁酒香中對著面色略帶僵硬的徐璈挑眉:“你要嘗嘗嗎?” “就嘗一小口?” 似曾相識的對話,換來的是徐璈決然的反對。 他堅定地說:“不。” “我不嘗?!? 這回他學聰明了,堅決到連嘴都懶得張。 桑枝夏忍著笑把狹促咽回去,在徐三叔心滿意足的喟嘆中開始準備晚上的烤肉。 雖說獵來的鹿肉多數拿去賣了,可徐璈還是給家里留了夠吃的份兒,留的還都是上好的部位。 除了新鮮的鹿肉,灶臺上還擺著昨日徐璈一起從山里帶回來的兩只野雞。 大雪封山后,平時躲在林子深處的野物紛紛出來覓食,雪地上留下的痕跡成為了徐璈每日絕不走空的訣竅,說好的皮子暫時沒見著,野雞倒是每日都有的。 褪毛洗干凈的野雞不必剁碎,直接整雞用各種調料一起腌了。 一只是加了辣椒面的香辣口,另一只考慮到小娃娃吃不得辣,則是用糖漿細細地抹了一圈。 極致新鮮的鹿肉倒是不用過多處理,只用少許的酒和鹽過一道去腥即可。 除了這些葷腥的肉食,桑枝夏還額外準備了一些可烤的蔬菜。 熱水泡開的香菇,去皮切片的紅薯和土豆,甚至還有一些從地窖中撈出來的青椒和茄子。 堂屋里燒得火熱的炭盆上置上一個大號的鐵絲架子,要烤的東西都搬進去整整齊齊地擺在桌上。 一切準備就緒,桑枝夏狐疑地朝外轉頭:“瞧著天色也不早了,祖父和祖母怎么還沒回來?” 按理說今日只是去跟村長交銀子定地契,出去半日早該回來了。 她想想有些不踏實,轉頭對著徐璈說:“你和明輝要不出去迎一迎?” 外頭又開始窸窸窣窣的落雪了,萬一在路上出了什么事兒呢? 第(2/3)頁