第(2/3)頁 如此一來,才使得黎氏大飯店成為了天京市餐飲行業(yè)赫赫有名的大飯店,分店都開了好幾家。 再者說,黎飛掌握的不過是其中一家分店而已。 就算他的分店倒閉,還有其他分店呢! 眾人大快朵頤,過了一會兒,全鴨宴上來了。 看到香飄四溢的全鴨宴,眾人都忍不住咽了口唾沫。 一上桌,他們就大口大口的吃了起來。 品嘗過全鴨宴的滋味,黎飛徹底麻了。 他轉(zhuǎn)頭看向張冬:“張老板,你該不會又想說,這些鴨子也是你自己養(yǎng)殖的吧?” 張冬笑著點了點頭: “恭喜你黎三少,你猜對了!這些鴨子的確是我自己養(yǎng)殖的!” “確切來說,是我把鴨苗送給村民們,然后發(fā)放他們飼料,最后養(yǎng)殖成熟再回收。” 黎飛深吸一口氣說道:“不行!我要高價采購你的食材!哪怕一部分也行!不然我名下的這家分店,恐怕真的要倒閉了!” 張冬聞言哈哈大笑: “放心吧,黎三少,咱們之間只會是良性競爭!不會惡性競爭的!” “關(guān)于食材方面,我可以給你提供一部分食材,不過數(shù)量上可能不會太多。” 黎飛趕忙道:“不用太多,只要一小部分食材就行!我只拿來供應(yīng)我們飯店的老顧客!至于其他人就無所謂了!” 原本黎飛對他們飯店的老顧客很有信心,認(rèn)為張冬的菜品就算再美味,也奪不走他們的老顧客。 但親自品嘗過黑豬肉和全鴨宴后,黎飛心里徹底沒底了。 黎氏大飯店主要是靠那些老顧客在撐著,他必須得保證這部分客流不流失。 于是,黎飛才向張冬提出要高價采購食材。 對于黎飛的請求,張冬并沒有拒絕。 就像他說的那樣,他和黎氏大飯店彼此之間只是良性競爭,而不是惡性競爭。 賣給黎飛一小部分食材其實沒什么,畢竟張冬又不想搶他手里的核心老顧客。 張冬對顧客目標(biāo)定位很明確,就是那些中層消費能力的人群。 這部分人群數(shù)量巨大,而且擁有足夠的消費能力,只要能把他們拿下,將來玫瑰大飯店不愁沒有客源! 第(2/3)頁