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    這時(shí)老高也忍不住問(wèn)張冬：“張總，你到底是怎么處理的鴨肉啊？那些鴨肉的口感，簡(jiǎn)直令人難以想象！”

    劉蕓也跟著說(shuō)道：“對(duì)呀！我本來(lái)是想負(fù)責(zé)刀工的，結(jié)果被張冬塞……我嘗過(guò)他處理的鴨肉后，這才決定讓他負(fù)責(zé)刀工，他處理的鴨肉真的太驚人了！”

    說(shuō)到一半時(shí)，劉蕓俏臉紅了下，被一個(gè)男人把肉塞到嘴里，這種話(huà)說(shuō)出來(lái)實(shí)在是有點(diǎn)羞人。

    幸好其他人都沉浸在獲勝的喜悅當(dāng)中，倒是沒(méi)人注意到劉蕓。

    劉蕓這才暗暗松了口氣，美眸不著痕跡的瞪了張冬一眼。

    看著滿(mǎn)臉好奇的眾人，張冬笑瞇瞇的說(shuō)道。

    “其實(shí)啊！這種處理方式，也是我臨時(shí)靈機(jī)一動(dòng)想到的！除了我以外，恐怕沒(méi)有人能用這種方式處理鴨肉了！”

    廖百川很驚奇：“哦？小兄弟，你用的是什么方式？”

    張冬走到案板前，隨手抓起刀，又抓起一只還沒(méi)處理過(guò)的鴨子，現(xiàn)場(chǎng)給他們演示起來(lái)。

    只見(jiàn)張冬隨手用刀切下來(lái)一塊不規(guī)則的鴨肉，但就在切下來(lái)的瞬間，手中菜刀猛地一震鴨肉，鴨肉隨之落到案板上。

    廖百川走上前，抓起鴨肉嘗了嘗，臉上露出震驚的神情。

    “這……怎么會(huì)這樣！小兄弟，你是怎么做到的？”

    張冬笑著說(shuō)道：“首先，我在切鴨肉的時(shí)候，是順著鴨肉的肉筋來(lái)切的。這樣雖然大小不一，但卻避開(kāi)了所有的肉筋。”

    廖百川點(diǎn)點(diǎn)頭：“的確，之前看到你切成那樣，我就猜到可能是這個(gè)目的了。可那種蓬松的口感，又是怎么做出來(lái)的？”

    張冬臉上的笑容更加燦爛：“至于那個(gè)嘛，就是靠著我平時(shí)練武功習(xí)得的一種內(nèi)勁。這種內(nèi)勁是我剛剛練出來(lái)不久的，雖然很微弱，根本做不到用來(lái)傷人，但拿來(lái)震碎一小塊鴨肉，卻是沒(méi)問(wèn)題的！”

    “原來(lái)是這樣！難怪，難怪你說(shuō)除了你之外，沒(méi)人能做到！”廖百川忍不住喃喃道。

    尋常廚師最多學(xué)一點(diǎn)強(qiáng)身健體的功夫，根本不會(huì)練到太高深的程度，自然做不到張冬說(shuō)的那樣！

    想及此，廖百川有些遺憾的長(zhǎng)吁短嘆了一番，正要對(duì)老高說(shuō)些什么時(shí)。

    這會(huì)兩個(gè)主持人跑了過(guò)來(lái)，訕笑著說(shuō)接下來(lái)該領(lǐng)獎(jiǎng)了。

    眾人這才想起來(lái)領(lǐng)獎(jiǎng)的事，紛紛各就各位。

    隨后，在萬(wàn)眾矚目下，薛麗暉和廖百川共同將第一名的獎(jiǎng)杯發(fā)給了玫瑰大飯店！
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