第(1/3)頁 這時,鏡頭拉近,近距離為觀眾們依次展現廖百川做的全鴨宴。 八道色香味俱全的菜品,從外觀上看起來,簡直無可挑剔! 這時薛麗暉終于開口評價了:“不愧是百川食神廖大師的作品,面前的這八道菜幾乎已經超越了普通菜品的范疇,就算稱呼它為藝術品也不為過!” 薛麗暉的話一出,其他評委紛紛七嘴八舌的應和起來。 “對啊!你看這鴨肉片,每一片的厚度都那么均勻,簡直跟機器切出來似的!” “這刀工堪稱是一絕啊!我這輩子還沒見過那么厲害的刀工!” “薄如蟬翼的鴨皮,連筋膜都沒有粘連,這樣才能讓人品味出鴨皮那單純而又獨特的美味!” “我甚至懷疑,這鴨肉每一片的厚薄都是相同的!” “……” 評委們說到這里時,東州食府比賽臺上,忽然響起大石得意洋洋的聲音。 “你們不用懷疑,這些鴨肉的厚度都是一模一樣的,不信你們可以拿游標卡尺來測量!不過你們沒見過世面,想不到也是很正常的!” 聽到大石這么狂妄,評委們的臉色頓時變得難看起來。 再怎么說,他們也是餐飲協會的高層,是廚藝大賽的評委,居然被一個廚師小瞧,哪怕對方是東州食府的廚師長也不行! “好啊!既然東州食府的廚師長大石先生這么說,那我們就用游標卡尺試一試!”其中一個評委沉聲道。 男主持人眼睛一亮,敏銳的嗅到了爆點。 他趕忙快步來到這個評委面前,一邊示意鏡頭對準這個評委,一邊朝著導播喊道。 “評委說了,要拿游標卡尺來測量鴨肉的厚度是否一模一樣!快拿游標卡尺來!” 導播趕忙吩咐工作人員去準備游標卡尺。 在準備的過程中,男主持人又采訪了下要求測量的評委。 “評委先生,您覺得測量結果會是如何呢?” “這個嘛!雖然我也很敬重百川食神,但刀工哪怕再好,也不可能像機器那樣精密,游標卡尺測量的結果,肯定會存在一定的偏差!”評委對著鏡頭侃侃而談。 其他評委也都跟著點頭,顯然他們也是同樣的看法。 第(1/3)頁