第(2/3)頁(yè) 節(jié)目一開(kāi)始,江浩穿著一身大廚服裝,從一個(gè)鍋里舀出一勺牛肉丸,牛肉丸在奶白的湯里滴溜溜亂轉(zhuǎn),非常漂亮,畫(huà)外音響起。 “早在兩百多年前,江南松江,有一位周姓御廚告老還鄉(xiāng),此時(shí)他已經(jīng)功成名就,乃是乾隆皇帝御批天下名廚之一。” “老來(lái)含飴弄孫,他的一個(gè)孫子忽然得了厭食之癥,這可愁壞了家人,周御廚想了一個(gè)辦法,以牛肉和瀨尿蝦相結(jié)合,制作出一種撒尿牛丸,他的孫子一吃,竟然治好了厭食癥?!? “之后撒尿牛丸就流傳了出來(lái),一直延續(xù)了上百年,在維多利亞時(shí)代,航海船隊(duì)來(lái)到中國(guó),品嘗到這種美味,驚為天人,將這種美食帶回去,進(jìn)獻(xiàn)給維多利亞女王,女王對(duì)其大加贊賞,被封為“貢丸”?!? “可國(guó)家戰(zhàn)亂,這種手藝漸漸消失,今天,我們要介紹的就是周御廚的十世玄孫食神史蒂芬周先生,根據(jù)祖宗之法重新做出了撒尿牛丸,我們這次,就是要去驗(yàn)證一番這種撒尿牛丸,是否真的有治療厭食癥的效果,請(qǐng)大家拭目以待。” 留下懸念,吊足胃口,看到這里,所有人都不再考慮為何今天的美食節(jié)目和之前不同了。 反正都是美食嗎。 不過(guò)一個(gè)小小的撒尿牛丸,就想治好厭食癥,呵,那還要醫(yī)生干什么。 江浩和亞視的攝影車一起,來(lái)到香港收治厭食癥病人最多的圣瑪麗醫(yī)院,江浩和甄小秋與院長(zhǎng)交涉,想要實(shí)驗(yàn)撒尿牛丸的效果,可是院長(zhǎng)和醫(yī)生們根本相信他們的撒尿牛丸可以吸引厭食癥病人。 “怎么可能,一個(gè)牛肉丸就能治好厭食癥,真是荒唐,如果這都能治好病人,那你的牛肉丸不成了仙丹嗎。”一名年輕醫(yī)生不屑說(shuō)道。 “為什么不試試呢,萬(wàn)一有效果呢,就算他們不喜歡,也沒(méi)什么損失不是嗎。”江浩說(shuō)道。 院長(zhǎng)想了想,“可以讓你們?cè)囋?,不過(guò)不能用強(qiáng)制性手段。” “那當(dāng)然?!苯泣c(diǎn)頭道。 醫(yī)生把三十幾位厭食癥病人帶到食堂,這些人一個(gè)個(gè)面黃肌瘦,兩眼無(wú)神,走路無(wú)力,一個(gè)個(gè)就像僵尸似的,眼看就要餓死的樣子。 他們被病魔糾纏,并非不想吃東西,要不然他們也不會(huì)到醫(yī)院來(lái)就醫(yī)了,而是因?yàn)樯窠?jīng)性或生理性的原因,讓他們討厭進(jìn)食,吃了東西就吐。 第(2/3)頁(yè)