第(1/3)頁 這個時候許老三喊了一聲許元勝。 許元勝擺了擺手,讓方柔趕緊回家,就先離開了。 方柔氣的跺了跺腳,轉身沒有走,而是去了做飯的那塊區域。 那邊許元勝和許老三等人,又進了一趟土窯里。 已經開始下一道工序了。 初次熬制已經成功,也進行了初次過濾粗渣,接下來就是運到后面專門開辟的一塊區域進行發酵糖化。 許元勝等人進入一座土窯里后,就被其內的熱浪滔滔給蒸的渾身發熱。 “人要來回替換著。” 許元勝關心道。 “沒事,都是青山村的棒小伙,這點熱算什么,等下讓人送來一些冰鎮的涼茶就行。”許老三不以為然道。 “三爺說的對。” “這點熱算什么。” “這點工作,又不危險,就是熱了一些罷了,無妨。” 在場的十個壯碩的漢子,紛紛說道。 許元勝無奈一笑,多樸實的人。 接下來熬制好的糖料,直接用麻布封口,在土窯后面開辟了一個門戶。 四個人用扁擔抬著一口大鍋,朝著那個門戶走去。 在其后面是一塊空曠的區域,上面用茅草遮掩著,密不透風比土窯里也不差,溫度很高,因為一股股的熱浪會從土窯后面那個門戶里涌過去。 等一座座土窯里第一批土鍋,運輸到了這里后。 接下來就簡單了許多。 直接按照這個操作流程,繼續熬制下一批即可。 許老三是看過一遍了,依然興致勃勃,好似看不夠一樣,一路上,他都在和另外七大姓的老爺子們講制糖的神奇之處。 看的這些老爺子們,約定今晚上就住在這里,可以明早就看到第一批紅糖大規模出鍋的景象。 “趕上吃飯了。” “讓他們也一并出去吃飯吧。” 許元勝笑著道。 “人走了,萬一出問題了就不妥了。” “而且外面人多口雜的。” “這段時間進入土窯的人,活動范圍還是局限在土窯周邊即可。” “每個土窯內,五個人在土窯外面吃飯,留下五個人看著火,如此來回替換著吃飯。” 許老三沉吟道。 許元勝剛想開口,認為沒必要如此謹慎。 第(1/3)頁