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許元?jiǎng)贁[了擺手,讓方柔趕緊回家,就先離開了。
方柔氣的跺了跺腳,轉(zhuǎn)身沒有走,而是去了做飯的那塊區(qū)域。
那邊許元?jiǎng)俸驮S老三等人,又進(jìn)了一趟土窯里。
已經(jīng)開始下一道工序了。
初次熬制已經(jīng)成功,也進(jìn)行了初次過濾粗渣,接下來就是運(yùn)到后面專門開辟的一塊區(qū)域進(jìn)行發(fā)酵糖化。
許元?jiǎng)俚热诉M(jìn)入一座土窯里后,就被其內(nèi)的熱浪滔滔給蒸的渾身發(fā)熱。
“人要來回替換著。”
許元?jiǎng)訇P(guān)心道。
“沒事,都是青山村的棒小伙,這點(diǎn)熱算什么,等下讓人送來一些冰鎮(zhèn)的涼茶就行。”許老三不以為然道。
“三爺說的對(duì)。”
“這點(diǎn)熱算什么。”
“這點(diǎn)工作,又不危險(xiǎn),就是熱了一些罷了,無妨。”
在場(chǎng)的十個(gè)壯碩的漢子,紛紛說道。
許元?jiǎng)贌o奈一笑,多樸實(shí)的人。
接下來熬制好的糖料,直接用麻布封口,在土窯后面開辟了一個(gè)門戶。
四個(gè)人用扁擔(dān)抬著一口大鍋,朝著那個(gè)門戶走去。
在其后面是一塊空曠的區(qū)域,上面用茅草遮掩著,密不透風(fēng)比土窯里也不差,溫度很高,因?yàn)橐还晒傻臒崂藭?huì)從土窯后面那個(gè)門戶里涌過去。
等一座座土窯里第一批土鍋,運(yùn)輸?shù)搅诉@里后。
接下來就簡(jiǎn)單了許多。
直接按照這個(gè)操作流程,繼續(xù)熬制下一批即可。
許老三是看過一遍了,依然興致勃勃,好似看不夠一樣,一路上,他都在和另外七大姓的老爺子們講制糖的神奇之處。
看的這些老爺子們,約定今晚上就住在這里,可以明早就看到第一批紅糖大規(guī)模出鍋的景象。
“趕上吃飯了。”
“讓他們也一并出去吃飯吧。”
許元?jiǎng)傩χ馈?br>
“人走了,萬一出問題了就不妥了。”
“而且外面人多口雜的。”
“這段時(shí)間進(jìn)入土窯的人,活動(dòng)范圍還是局限在土窯周邊即可。”
“每個(gè)土窯內(nèi),五個(gè)人在土窯外面吃飯,留下五個(gè)人看著火,如此來回替換著吃飯。”
許老三沉吟道。
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