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    說完將兩塊肉都丟進臉盆，端去廚房清洗，怕小丫頭去皮的時候傷到手，沈晨鳴喊了一聲：“洗好放著，我來去皮。”

    秦雙雙答應(yīng)了一聲，放水，又在臉盆的水里放了一勺鹽巴，將肉丟進去浸泡去血水。

    沈晨鳴把菜都從袋子里拿出來，擺成一排。

    蔥頭什么的去掉，整理干凈黃葉，放在一邊，接著開始整理別的菜。

    廚房里的秦雙雙洗好了肉，出來招呼沈晨鳴：“你去把肉皮剔下來，把那塊肉剁成肉餡，放在臉盆里，一會兒我來下調(diào)料。”

    說著拿刀出來切了幾個蔥頭，又拿走了一塊生姜，沈晨鳴跟在她后邊，想看看小丫頭要做什么。

    就見她把生姜蔥頭洗干凈，放在菜板上，切了幾片姜下來，放進碗里。再又把蔥頭咔咔拍碎，丟進碗里，接了一點水浸泡著。

    沈晨鳴看不懂，指著碗問：“丫頭！你泡它們做什么？”

    “這叫蔥姜水，調(diào)餃子餡用的，一會兒你肉剁好了我調(diào)給你看，你就明白了。”

    沈晨鳴沒有說話，洗了手，開始給豬肉去皮。

    雖然這是他生平第一次干這活，他干得得心應(yīng)手。剝皮這種事，他在國外沒少看人干，不過那些人剝的是別的動物皮，而不是豬皮。

    他模仿能力特別強，給豬肉去皮，沒覺得有啥困難。

    去完了豬皮，用刀將整塊肉切碎，接著就開始“duanduanduan”地跺。菜板是木頭的，放在一張舊的辦公桌上，那聲音特別大。

    秦雙雙不敢待在廚房，好吵，去屋外將白蘿卜去皮，一會兒丟進高壓鍋里跟著骨頭一起燉。

    蓮藕也去皮，一會兒讓沈晨鳴剁碎了包餃子。

    也不知道他哪兒買來的這些，按道理這個時候還沒出蓮藕，瞧這水靈靈的大蓮藕，一定清甜可口。

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