第(1/3)頁 “真不懂,從小到大就沒見她這么做過紅燒肉。”沈晨鳴搖頭失笑,“別看你婆婆是京都人,做飯的水平也就一般般,跟你沒法比。 往后我有口福了,我家小丫頭做菜一絕,保證頓頓都吃得心滿意足。丫頭!以后只要我在家,洗碗洗菜啥的我來,你負(fù)責(zé)做菜就行。” “好啊!我巴不能夠。” 秦雙雙就樂意做菜,洗碗啥的還真不愛干,沈晨鳴樂意干最好,她可以甩手不管。 回頭看了眼鍋里,已經(jīng)響起了“咕嘟咕嘟”的聲音,轉(zhuǎn)身用腳將底下的爐子門關(guān)上一些,免得煤火過旺,肉燉得不夠軟爛。 燉肉就得小火慢慢來,不能急,等她餃子包完也就差不多了。 爐子的門也不能全閉死,火太小了也燉不爛,關(guān)了三分之二,留了三分之一。這樣煤火不會很大,也不會沒有,就小小地往上冒,剛好能將一鍋肉燉得爛乎乎。 沈晨鳴瞧著她的動(dòng)作,就知道這肯定也是有什么講究的。 他家小丫頭懂得真多,這些事他真不懂,平日里根本沒接觸過。跟著小丫頭學(xué)一學(xué),以后也能幫上忙。 弄好爐子,秦雙雙回身繼續(xù)搟皮子,這么多面粉,可得干一會兒才能完事。 好在沈晨鳴包餃子還挺上手,一個(gè)搟皮子,一個(gè)包,搭配默契。 沈晨鳴眼看劑子沒了,拿起一個(gè)面團(tuán)揉了揉,搓成長條,揪成劑子。 “你揪小點(diǎn),太大了。” “好!” 沈晨鳴答應(yīng)著,果然揪得小了一些,這樣搟出來的皮子跟之前的差不多大。 花了一個(gè)多小時(shí),兩人終于將餃子包完了。 肉餡好像能多出不少,秦雙雙讓沈晨鳴最后的這些餃子皮,盡量多放餡料,千萬不要剩。 “餃子餡剩下了很麻煩,包一些皮薄料足的另外煮,給師長送去。” “行。”沈晨鳴聽從安排,“老領(lǐng)導(dǎo)對我一直挺好的,我能去國外執(zhí)行任務(wù),也是他安排的,不然都得被陳珠珠煩死。” “知道他對你好,有時(shí)候就得相互走動(dòng),一盒餃子是不值錢,可你的心意很重要,人情世故就是這么來的。” “懂了。我把后頭這些餃子多包點(diǎn)肉,餡料絕對能用完,不會剩下。” 第(1/3)頁