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第39章 咱倆配合默契,你搟皮我包餃子-《沈晨鳴秦雙雙小說全文免費閱讀》


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    “那當然,我會的可不止這些,還有好多亂七八糟的呢。”

    先給沈晨鳴打個預防針,別到時候她無意之中露出什么技能來,被他好奇抓住一頓問。

    拿起餃子皮放在掌心,沈晨鳴用勺子舀了一點肉餡倒在餃子皮上,鼻子聞了聞,一股特有的香味在鼻尖縈繞。

    “唔!丫頭!你這餃子餡是怎么調的,為什么這么香?”

    “香嗎?”秦雙雙吸了一下鼻子,“嗯!還真挺香的。一會兒煮了,吃起來會更香。蓮藕清甜,配上肉沫,蔥姜,絕對美味。”

    “那我可得好好嘗嘗。”

    沈晨鳴說著雙手合攏一捏,一個餃子就包好了,放在菜板的另一邊。

    秦雙雙看了直夸贊:“哇!你包餃子的速度還挺快的。”

    沈晨鳴沾沾自喜:“那是,我是京都人,包餃子自然會。丫頭!咱倆配合默契,你搟皮我包餃子,十斤面粉,很快就能包完。”

    “我想也是。”秦雙雙嘴上說著話,手底下不停地快速搟著餃子皮,沒多會兒,做的劑子就都搟完了。

    看看時間,已經快十二點了。她將高壓鍋端起來放在一旁,將炒菜的鍋放上爐灶,舀了水,準備煮餃子。

    沈晨鳴包完最后一個餃子,洗了手,將整理菜時余下的垃圾全都歸攏到一起,用裝魚的尼龍袋裝了,拿出去丟掉。

    廚房的秦雙雙在切肉,準備吃完飯,熬好骨頭湯,就開始做紅燒肉。沒有柴灶,單靠一個煤球爐,做這么多人的飯,還是比較費時間的。

    肉切成兩指寬的正方塊,用盤子裝了,放在一旁,等著下鍋。

    魚也拿下來切成厚厚的魚塊,用個盤子裝好,加上醬油鹽巴味精白酒腌制一下,煎的時候再裹上淀粉會更能成型。

    可惜早上忘記讓沈晨鳴買了,她打算一會兒用面粉裹一層,不容易煎爛。

    本來應該整條放下去煎,可三桌人,只有兩條魚,不夠分。切成塊就不一樣了,可以多出一碗來。

    除了魚和肉,骨頭湯,還有冬瓜,南瓜,水白菜。

    白蘿卜買了不少,再生腌一碗脆蘿卜,晚上的菜基本上就齊了。

    花生米買的是炸好的,根本不用管,一桌裝一碗出去就是,加上餃子,總共九個菜,這是婚宴的標配,取長長久久之意。

    拿出白蘿卜去皮,切塊,再切絲,菜刀在秦雙雙的手里乖巧聽話,揮出了殘影。不一會兒,一堆根根大小均勻的蘿卜絲就被切了出來。

    沈晨鳴在邊上瞧著,再次被小丫頭的刀工驚艷。能將蘿卜絲切得粗細一致,絕對在家沒少練。

    “丫頭!鍋里的水開了,我下餃子了。”

    “下吧!”
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