第(1/3)頁 以春秋為生。 以江湖為伴。 說的,便是螺肉。 它與刀魚、螃蟹一起,勾畫出河鮮的輕靈。 與雞鴨豬鵝一起,見證了農(nóng)耕文明對(duì)田野的依賴…… 在很長一段時(shí)間里,與田共生的田螺,是老百姓最容易獲得的食材,也是升斗小民重要的食物來源。 六朝開始。 中原文化大爆炸。 螺肉,又以獨(dú)特的滋味,受到文人們吹捧,由賤到貴,成為雅俗共賞的食材。 香螺酌美酒,枯蚌籍蘭肴—— 早在南北朝時(shí),庾信便用短短十個(gè)字,引領(lǐng)了千年美食風(fēng)尚。 而眼下。 王姨娘點(diǎn)名讓高三品嘗螺獅,顯然存著另外一番考校。 “三郎啊,吃吧....” 她笑魘如花的催促道:“這可是妾身特意讓酒樓做得,尾巴都剪掉了,正好用以佐酒。” “啊!多謝王姨娘。” 高三受寵若驚,趕忙道謝。 說著,用筷子夾起一顆螺獅,湊近螺口。 “吸溜”一聲。 將汁水吸進(jìn)嘴里。 王姨娘屏住呼吸,伸長了脖子,目不轉(zhuǎn)睛的看著。 只見高三將螺獅從嘴邊移開——螺口處,深色的螺肉,依然牢牢的卡在殼里,竟未移動(dòng)半分! 王姨娘愣了下,隨即看向瘦頭陀:“三郎,莫非這螺肉不合胃口?” “啊,沒有沒有……”高三老臉一紅,趕忙笑道:“許是這螺獅沒有長好,我再換一個(gè)。” 說完,趕緊再夾一顆。 吸溜一聲。 當(dāng)他再次移開青螺....里面螺肉照舊,竟還是沒有吃到嘴里。 啊這…… 高三臉上一片尷尬。 筷子夾著螺肉,整個(gè)人僵在原地。 王姨娘眼中隱隱失望,再次望向高三,臉上的表情耐人尋味。 就在這時(shí)。 旁邊不斷傳來滋滋的聲音。 幾人扭頭一看。 第(1/3)頁