第(2/3)頁 兔子不比尋常肉類,沒香料可不好吃。這個時代的香料種類有限,也沒辣椒,且尋常店鋪沒有賣的,只能去藥鋪買。 藥鋪的伙計正在熬秋梨膏,香甜味被風一送,半條街都是甜膩味。 沈冬素伸頭看他怎么熬的,梨塊跺碎,紅棗極少,糖也不多,熬法粗魯。 伙計還笑道:“小姑娘想偷學啊?除了這梨,配料把你賣了都買不起!” 這話倒不夸張,那黃冰糖干紅棗她一樣都買不起,這年頭糖比鹽貴多了,富貴人家才吃得起。 在藥鋪買和花椒、八角、黃酒。 蔥、姜、豆瓣醬,村里有賣的,比集市上便宜。 等她看到長街十個小販有七個是賣秋梨的,且價格便宜到一文三斤,熬秋梨膏的心思又起來了。 算一算成本,還是不行啊,買不起糖的。 猛地反應過來,買不起糖,我可以做秋梨糖啊!配料只需要便宜的麥芽糖就行了。 她正要去買梨,突然又想到,家門外的小樹林就有幾棵野梨樹,那梨太酸,連小孩子都不愿意吃,有人路過摘幾個拿回家煮梨水喝。 這下連原材料的錢都省了!她忙去買了個陶鍋專門熬梨用,立即就往家里趕。 甲十八好奇地問:“你不是要找賺錢的營生嗎?不找了?” “女子不能行醫,別的行業都需要本錢,我決定做一回無本的買賣。” 一聽她要做梨糖,甲十八搖頭道:“那不如做山楂糖,我和仲陽打獵的山坡,就有很多野山楂。” 當天上午,兩人就跑到山坡,摘了一筐子野山楂和山梨。她倒是想干老本行,挖草藥賣。 可惜咱沒那好的運氣,什么人參、靈芝類的高價藥材,這小地方根本不可能有。普通藥材,挖一天也賣不到三文錢。 晌午回到家,沈父已經編了三個竹筐,蔣氏去田里干活。 一聽她要做梨糖去買,沈父很是支持。沈冬素去看他編的竹筐,手藝極好,就是款式普通。 沈冬素靈機一動,忙道:“父親可會編別的樣式?巴掌大的小花籃,或是有蓋的小盒子。” 第(2/3)頁