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    用勺子舀了一點豬油在鍋里。

    凝固的豬油迅速在鍋里化成香噴噴的油，里面放上辣椒，還有花椒爆香之后放入蔥花和姜末。

    切好的白菜放進(jìn)鍋里，再加上大醬還有咸鹽，這里沒有醬油，唯一可以用的只有大醬。

    有了顏色的湯汁，味道似乎更加噴香。

    看著霍承安有條不紊地把切好的土豆丁，木耳絲還有黃花菜放進(jìn)鍋里，再加上剛才已經(jīng)泡好的粉條。

    就是這里僅有的東西。

    煮好的湯汁里把淀粉汁打進(jìn)去，很快湯汁變得濃稠起來。

    坐在一旁拉著風(fēng)箱的神啊，不由地咽了咽口水。

    不得不承認(rèn)，和自己做的東西比起來，人家這味道光是聞著就已經(jīng)很好吃。

    把煮好的鹵汁倒進(jìn)了一個搪瓷盆兒里。

    鍋刷干凈之后又加入了新的水。

    霍承安在一旁的案板上，把面團(tuán)揉得光滑，然后開始用搟面杖搟面條。

    也不知道怎么搟的，自己搟的面條厚薄一點兒都不均勻。

    可是面團(tuán)兒在霍成安的手里，居然被搟得厚薄均勻。

    面片兒在搟面上纏繞了幾圈兒，然后用刀在搟面杖劃了一刀。

    面片兒就輕松地滑落在案板上。

    然后一刀挨一刀地切下去，那些面條看起來粗細(xì)均勻。

    水開之后，抖散的面條直接扔進(jìn)鍋里，迅速地在鍋里隨著水花翻騰。

    倒了一條冷水進(jìn)去，很快再次開鍋，把面條撈到碗里。

    潔白均勻，而且看起來根根分明。

    和自己用笊籬撈都撈不起來一節(jié)一節(jié)兒的面條比起來簡直一個天上一個地下。

    粗瓷碗里放上面條兒，再澆上一大勺濃稠的鹵汁。

    沈安安瞬間就覺得自己餓了。

    而且兩眼放光的盯著霍承安，第一次發(fā)覺一個男人做飯居然都能這么有吸引力。

    每個人捧著自己的面條兒蹲在了一邊。

    霍承安最后一塊兒面搟好面條下鍋撈出來才是他和沈安安的。

    把了澆上鹵汁的面條塞到沈安安的手里，并且從小罐子里舀出了一大勺油潑辣子。

    沈安安露出了一個笑容，不得不承認(rèn)霍承安太細(xì)心了，知道自己喜歡吃辣。

    這個油潑辣子是霍承安特意給自己做的。

    油潑辣子油少了不好吃，可是他們這里的油并沒有多少，豬油只有小半碗。

    所以霍承安是昨天自己到外面去，一邊設(shè)陷阱一邊找了不少松子兒，用松子兒回來榨了油。
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