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    經過一段時日接連不斷地學習，宋氏和丁泉二人已是將基本技能學了個差不多。

    而他們開吃食攤位需要準備的東西也基本到位，可以開始營業。

    延續上次宣傳姜二牛攤位的辦法，夏明月開始持續向客人推薦夏記金丘縣城南大街分店。

    且為確保這個分店開業時的質量，夏明月特地在開業當天晨起去了一趟丁泉和宋氏家中，指導了一番。

    產品過關，丁泉素日有做生意招攬客人的經驗，南大街分店開業當日的效果，與姜二牛開業當日一般紅火。

    但如姜二牛當時開分店一般，為前期確保沒有紕漏，丁泉和宋氏也堅持了前期少量的原則，并不貪多。

    夏明月見狀，對丁泉和宋氏夫婦這里也頗為滿意。

    但夏明月很快也皺起了眉頭。

    姜二牛那的北大街分店生意越來越好，要的貨數量增加，丁泉和宋氏這里在未來一段時間內也會逐漸增加要貨量，而作為中央廚房的夏明月這里需要準備越來越多的貨。

    再加上要經營西大街這邊的吃食攤……

    即便有趙大虎和趙二虎兄弟兩個人的幫忙，也忙的有些腳打后腦勺。

    需要增加員工！

    夏明月和呂氏開始找尋合適的人手，甚至將招工的風撒了出去，希望一些想找活且能干的人能夠毛遂自薦。

    就在夏明月將招工消息撒出去的第二天，有人陸續上了門。

    有熟悉的，也有不熟悉，不認識的。

    有未出閣的，年歲跟江竹果差不多的大姑娘，也有剛剛結婚不久，孩子已經不必喂奶的小媳婦，更有家中子女皆已長大，需要多賺些銀錢給兒女操持婚事的大嬸，甚至有頭發已經泛了花白的大娘。

    夏明月和呂氏挑來選去，又打聽了一下對方的人品和家庭狀況，暫且先定下來了一個。

    姓周，丈夫早些年在軍中打仗丟了性命，家中有一個六歲的兒子，還有一個八歲的小姑子，皆由公婆幫忙照看。

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