第66章 芋頭酥-《邊關小廚娘》
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“其實原本我該下午時就來一趟,只是娘在氣頭上,我不敢出門,方才伺候了娘吃飯洗漱完,這才敢悄悄出門,還望夏娘子莫要怪責。”
“夏娘子素日擺攤做生意,平日里難免會遇到一些難纏的食客,倘若有人不好對付或者來尋麻煩的,只打發了人去四方賭坊尋我就是,我來給夏娘子解決這些亂七八糟的事情,夏娘子往后做生意盡管安心就是……”
武熊一番話說的滔滔不絕,根本沒有給夏明月任何插話的機會,更是在說完之后,騰地站起了身,沖夏明月深深作了一揖。
“再次跟夏娘子賠個不是,也再次謝謝夏娘子那日幫了我娘,時候不早,我也不叨擾夏娘子了,先告辭。”
說罷,又作一揖,而后大步離去。
夏明月,“……”
江竹果,“……”
這雷厲風行的速度,知道的是知道他是上門致歉外加感謝的,若是不知道的,還只當他是送貨來的。
“這個武郎君,倒也是個利索人哈。”江竹果有些尬笑。
“大約是覺得是晚上,他的名聲不太光彩,也怕給我們惹了什么事端吧。”夏明月說著話將武熊帶來的點心給拆開。
用紙盒和油紙包的整齊的點心,一并是兩大封,四小盒,分別裝了不同的點心。
蜜三刀,蜜果子,芋頭酥,江米條,綠豆餅,紅棗糕,桃酥,貓耳朵。
皆是趙記點心鋪子里頭賣的最好,最受歡迎的幾樣。
夏明月給了江竹果一盒子貓耳朵和蜜三刀,讓她留著當零嘴吃,剩下的大半給了隔壁呂氏,自己只留下了一盒芋頭酥和綠豆餅。
芋頭酥是最老式的空心芋頭酥,炸的表皮酥脆,內心中空且帶有網絡狀后裹上粘稠的麥芽糖,再裹上一層炒熟的白芝麻。
足夠的酥脆感是輕輕一捏便能成為一小堆渣渣,吃的時候需得一只手隨時放在下巴處,接上一些碎末。
而正是這足夠的酥脆感,入口后的酥香讓人回味無窮,恰到好處的麥芽糖厚度,并不會讓人覺得過于甜膩,反而因為麥芽糖凝固后的脆感,更增添了芋頭酥的酥脆口感。
表皮芝麻粒兒的噴香,讓芋頭酥哪怕下肚后,仍舊能夠在口中殘留濃郁的香味……
芋頭酥,也叫蓼花(也有人說叫大雪棗),在夏明月還在現代社會時,偶然一次吃到這樣傳統的食物時十分喜愛,甚至也嘗試著做了幾次,但并不盡如人意。
不曾想,這個趙記點心鋪里做的芋頭酥滋味竟如她兒時的記憶有八分相似。
果然這趙記素日生意好是有緣故的。
夏明月心中贊賞,更是舔了舔嘴唇,想再拿一個芋頭酥好應對肚子里頭的饞蟲,但一想到剛剛好不容易才消完食的肚子,只好歇了這個心思,只去洗漱收拾,早些睡覺。
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