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    “這......這真的只是雞湯豆腐串嗎？”

    “沒錯，原汁原味。”劉真的臉上洋溢著很純真的笑意，然后一邊用桌上的筷子撈起著鍋里的豆腐串，一邊介紹了起來。

    “這雞湯豆腐串的精髓全在這一悶罐的老湯上了，我選用的原料是三只五年的老母雞，大火熬七個小時，中火燒開每日一次，持續一個星期。這樣既能充分的將老母雞那啃不動的肉質給熬的絲絲纖細，又能將雞肉最原始的鮮味給保留。”

    說著話，一大碗干豆腐串已經擺好，劉真小心翼翼地從廚褂的口袋里掏出個小罐子，將精心煉制的紅色辣油倒在上面。

    然后他又從一個黑塑料袋子里抓了一把切好的蔥花和香菜末放在了干豆腐的上面。

    看到這一步的眾人早就忍不住想吃了，尤其是于悅已經都伸手去抓了，卻被劉真給抓住了那纖細白嫩的小手：“誒，別急嘛，還有最后一道工序，下面就是見證奇跡的時刻咯。”

    話音落畢，屋子里的一眾人就瞧見劉真直接端起了悶罐，高高將其舉過頭頂，心里暗自驚嘆這得是多么強悍的臂力啊！

    “來啦，高山流水！”

    劉真緩緩的傾斜著悶罐的口，瞬間那橙黃色的湯汁從高空處如瀑布般傾泄而下，“嘩啦”一聲砸到了碗里！

    將那聚攏成一堆的蔥花和香菜還有辣油充分的沖散，然后形成了一個小漩渦，致使給人呈現出的菜色和形，像極了瞬間盛開的萬花叢！

    見到這一幕，于悅驚住了，身為大唐美食集團的新人掌門人，她都從沒有見過任何一個廚師能夠賦予一道菜生命，而眼前的這個叫做劉真的胖子，卻做到了。

    看著劉真把悶罐放下，對著自己做了個請用餐的手勢后，她小心翼翼的用筷子將碗中的一串雞湯豆腐串送進自己的口中，好像生怕自己的動作大了會破壞了這道菜的菜色。

    隨著牙簽被她拔出，她整個人的眼睛都直了.......


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