第(2/3)頁(yè) 還別說(shuō),老爹選配的這口大鐵鍋,在城里能煮一只羊,在鄉(xiāng)下也夠給10頭豬煮豬食的,最適合大批量的做飯。 少量的牛肉切丁,少量的羊肉切小塊,大量的蔬菜清洗干凈備用,每種食材都單獨(dú)處理,單獨(dú)炒制。 因是狗飯的緣故,所以調(diào)料用的極少。不過(guò),等到快出鍋的時(shí)候,再借用十七叔留下的技巧,給人吃的部分,加上鹽、胡椒等調(diào)料…… 除了蝴博雪土犬的餐,其余的飯,江遠(yuǎn)也以混搭風(fēng)格裝入碟中,一切準(zhǔn)備停當(dāng),江遠(yuǎn)端著飯轉(zhuǎn)身,就見(jiàn)廚房門口,已是站了好幾個(gè)人。 “怪香的。”三叔抱著狗,舔著嘴唇,盯著碟子里看。 花嬸也點(diǎn)頭:“江遠(yuǎn)做的這個(gè)飯,聞著就香,看著也是好看,種類還多,現(xiàn)在的年輕人啊,懂的真多。” 江遠(yuǎn)笑著讓出半個(gè)位置來(lái),道:“好不好吃,得吃過(guò)才知道。一人一份,咱們自己拿吧,最外面那個(gè)是給狗子的。” “這貨今個(gè)兒占便宜了。”三叔順勢(shì)踢了蝴博雪土一下,態(tài)度卻是極開(kāi)心的。他年紀(jì)比江富鎮(zhèn)還大些,一天到晚的收租子,從樓下走到樓上,從一個(gè)小區(qū)走到另一個(gè)小區(qū),路上都是蝴博雪土陪著,就連出門燒烤都帶著狗子,可見(jiàn)親切是真的親切。 將給狗子的飯放到地上,蝴博雪土聞著味,已是變的興奮起來(lái)。它不像是大壯,有多年的訓(xùn)練和訓(xùn)導(dǎo)員的壓制,此時(shí)已是迫不及待的跳了起來(lái),一邊跳,還一邊開(kāi)心的大叫。 三叔怕干擾到了別人,忙喊道:“別叫了,叫就不給你吃了。” 蝴博雪土又是“汪汪”兩聲的抗議,水靈靈的大眼睛瞪的如表盤一般大。 江富鎮(zhèn)哈哈一笑,道:“它想叫,就讓它叫,樓下放的都是些雜物,傳不到多遠(yuǎn)。” 三叔這才挪開(kāi)腳,允許蝴博雪土吃飯。 半條胳膊長(zhǎng)的狗,恨不得將自己塞進(jìn)飯盆里。房?jī)?nèi),也只剩下呼哧呼哧的吃飯聲,再不復(fù)叫聲。 幾個(gè)人看著狗,不禁笑了起來(lái),各自取了一疊飯菜,就在餐廳吃了起來(lái)。 轉(zhuǎn)眼間,飯內(nèi),也只剩下呼哧呼哧的吃飯聲,再不復(fù)說(shuō)話聲。 幾人沉浸式食飯,像是在跟蝴博雪土比拼速度似的。 江遠(yuǎn)自己吃著,也覺(jué)得味道極佳。 菜肉飯里的食材眾多,分別處理且各自保持了本味,僅此一點(diǎn),就已是非常高級(jí)的餐廳里,才會(huì)做的工作。另一方面,食材的搭配和處理,本身也各有講究,制作過(guò)程中,風(fēng)味又做了提升…… “江遠(yuǎn)今天做的飯,我看都能拿出去開(kāi)店了。”花嬸令人意外的第一個(gè)人吃完了,啪的放下盆,一抹嘴,道:“比我出國(guó)去吃的什么米其林,好吃多了。” “實(shí)話,就那個(gè)紅蘿卜,我家里買的一模一樣的,這東西的味道都能做出區(qū)別來(lái)。” “肉煮的也剛剛好,不軟不硬,正合適。” “估計(jì)是正好適合狗的牙口……” 等所有人都吃飽喝足,鍋里的食物還余下大半。 “還剩了這么多,可怎么辦?”花嬸看著剩下的食物,發(fā)愁的樣子。 “我記得后門有流浪狗的,剩下的,拿去給流浪狗吃吧。”江遠(yuǎn)是特意做多了些,就準(zhǔn)備拿去給流浪狗的。 陳曼麗的遺澤中說(shuō)的很清楚,她的廚藝就是為流浪狗而準(zhǔn)備的。江遠(yuǎn)固然不必要照做,但有機(jī)會(huì)的話,感覺(jué)也是可以照顧一二的。 花嬸卻有些舍不得,道:“給流浪狗做什么,流浪狗都是翻垃圾吃的,給村里人分一分,就吃完了。” “也不能說(shuō)家里剩了飯,就給大家送過(guò)去啊。”江遠(yuǎn)笑了笑,道:“要不然,你們帶些回去,剩一些,我拿給流浪狗。” 第(2/3)頁(yè)