第(2/3)頁 楊清樺緊緊捏住手中的繩頭,漁網隨著身體的慣力在空中散成一個大圓形。 鋪滿在水面,但隨著有重量的網墜緩緩下沉到海底,再收起來的那一刻漁網會慢慢收緊。 童瑤這會才注意到礁石上鋪滿一堆一堆的魚。 “嚯,是銀鯧魚,怪不得會反射出銀光。” 楊父驚喜的蹲下來道: “對,在我們這片海域,四到六月是它們的繁殖期,這時候它們會集群游向近岸及河口附近水域產卵,按理說不會那么靠岸,這不是突然刮風,它們急著產卵,不舍得游回深海,就往這邊礁石區躲,就跟臺風天氣我們要躲在家里避風一樣。” 童瑤抽了抽嘴角,這理由估計公爹自己都不太信,大家都知道臺風天來,魚只會往深海區躲,這樣才避免被臺風傷害。 不過事實擺在眼前,這群銀鯧魚就是像公爹說的一樣,不信也得信。 銀鯧魚又叫白鯧魚,是鯧魚的一種。 最常見的鯧魚有金鯧魚、銀鯧魚、黑鯧魚。 她們這邊屬于南海,鯧魚的主要繁殖地。 很早就有:“鯧魚生于南海,狀如鯽魚,身正圓無硬骨,做美羹食至美。” 可見鯧魚的食用價值是多么受歡迎。 而銀鯧魚又是三種鯧魚中最貴的,因為它的肉質細膩好消化,營養價值也高,家里有小孩的最喜歡買回家煮粥,補充營養之最。 在市場上也分大鯧、中鯧以及小鯧。 重量一斤以上的為大鯧。 半斤左右是中鯧魚。 重量半斤以下的為小鯧。 大鯧肉多細膩肥美,現在碼頭收購的價格是4毛一斤,兩斤以上的更貴,直接翻倍賣。 能賣到1塊錢一斤,沒辦法,長到兩斤以上的銀鯧魚太難遇到了。 就連中小銀鯧都很難捕,對環境的要求較高,無論是水質較差還是缺氧,或者體表收到傷害,就會立即死亡。 經常在南海換海域生存,不固定,而且還是季節性洄游魚群,漁民想撈全是憑運氣。 金鯧魚和黑鯧魚就不同了,它們對生活環境要求不高,在海域中量大,又利于養殖,這時候有些漁業發達的地方已經開始養殖了呢,價格自然而然也降下來。 養殖的鯧魚肉質粗糙,口感不如野生的銀鯧魚好。 海鮮最講究口感,營養價值還有物以稀為貴的道理。 所以楊父這會嘴角都要咧到耳后根咯。 他們三個輪流接力,一起拖網上來,已經有五網了呢,手拋網滿滿的一網能網到兩百多斤的魚。 童瑤雙眼放光的看著地上的銀鯧魚,艾瑪,五網一千多斤,放在后世都能讓那些戶外網魚撈羨慕哭。 絕對是爆網的存在,五網都爆! 第(2/3)頁