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    吃火鍋怎么能沒有辣椒呢？可惜，唐朝的時候辣椒還在南美洲哪個山溝里窩著呢，得到明朝的時候才能傳入中原。這對嗜辣的房俊來說，簡直不可忍受。

    他甚至想過弄一支船隊下東洋開辟新航線，把南美洲給占了……

    幸好，唐朝還有茱萸。

    其實，茱萸并不是這個時代調(diào)制“辣”味的主要材料，人們更多使用姜和芥末。只不過房俊嘗過之后，覺得還是茱萸更接近于辣椒的味道。

    茱萸又叫“越椒”，《本草綱目》記載，食茱萸“味辛而苦，土人八月采，搗濾取汁，入石灰攪成，名曰艾油，亦曰辣米油。味辛辣，入食物中用”。?

    即便是李恪，也從未見過此等餐具，此等吃法，便指著火鍋問道：“此為何物？”

    房俊一邊分發(fā)調(diào)料，一邊說道：“火鍋。”

    岑文叔贊道：“鍋中有火，此名貼切，岑某孤陋寡聞，從未見過，不知二郎從何處得來此物？”

    “你見過才有鬼了，這火鍋乃是我自己設計的。”

    房俊大言不慚，將火鍋的創(chuàng)始人據(jù)為己有……

    岑文叔肅然起敬：“二郎果然才思敏捷。”

    他并不是迂腐的書生，相反思想更趨向于新事物，接受能力也很強，并沒有覺得擺弄這些個“奇淫技巧”有何不妥。

    李思文肚子餓的咕咕叫，也不搭言，只是盯著火鍋。

    說話間，火鍋再次咕嘟嘟沸騰起來。

    房俊掀開蓋子，將切好的羊肉倒進去一盤子，喊了一聲：“開動！”也是餓得狠了，顧不得什么吳王殿下，伸手就夾了一筷子羊肉，摁在滾湯里涮了幾下便撈出，放在碗里蘸著醬料打了個滾，便放入口中，燙的直吸涼氣，心里卻是大呼過癮，熟悉的味道啊……

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