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第三十七章 艾澤拉斯酒文化-《血色大領主》


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      矮人吉拉姆開始賣弄著他的釀酒文化,一旁休斯也興趣盎然的聽著他講故事。

      “在艾澤拉斯大陸中的酒類根據釀酒原料可以大體分為以下三類:糧食釀造酒、水果釀造酒、其他材料酒。”

      “而我們矮人最擅長的就是釀制糧食酒,比如說麥酒等。”

      矮人添了一下嘴巴,然后又接著說。

      “水果釀酒和糧食釀酒的最大區別是糧食釀酒需要加入酵母,而水果酒不用酵母,以此類酒為主的精靈們是將水果加水然后放置在樹洞中陰涼的地方慢慢沉淀,經過若干年可以獲得上佳的水果酒。”

      “那可是絕等的美酒啊。”吉拉姆嘴角留下了大量的口水,他放下手里的酒杯,擦了擦。

      “可能也正是水果酒不用酵母的緣故,所以其烈度平均不如糧食酒強烈。但是其中也不乏烈性酒。”

      “比如銀月城的日光陳釀就是其中具有代表性的作品,我曾有幸遇到一個高等精靈冒險者,在他的身上我交換到了日光陳釀,為此我竟然昏睡了一天!”吉拉姆懷念著,“如果有機會,我還是想在嘗試一下。”

      “水果酒在釀造的過程當中最重要的是水源的使用,在這方面暗夜精靈又與血精靈有著不同,例如暗夜精靈會在他們的酒里面加入小分量的月井水,這樣釀出來的酒會帶有微微的月光。每年春節時候我們能見到的月色酒就是如此釀制出來的。而血精靈則會在他們的酒中加入血莓汁,這樣他們的酒就會有一種亮紅色,十分好看。”

      洛克一口干掉手里的酒,示意休斯滿上,他還從沒想到這里的酒文化也這么深。

      “相對于我們矮人烈酒為代表的糧食酒來說,水果酒在釀制結束以后不會立刻打開酒桶,釀酒師會用更長的時間讓木桶的香味慢慢融入酒中,同時也讓酒的雜質進行沉淀。若干年之后將酒從酒桶中取出,然后用小火微灼,使其不會快速腐敗,這樣就做成了上等的水果酒。”

      “嘿,洛克我們干一杯怎么樣!”矮人向洛克建議到。

      洛克欣然接受,今天確實是一個值得高興的日子。

      “為了卡茲莫丹!為了雷霆麥酒!為了慷慨的洛克·哈維先生!”矮人吉拉姆和洛克撞了一下酒杯,接著他又一口氣喝光了。

      “我們矮人在釀造糧食酒方面似乎有一種天生的才能,好像每個矮人天生就對這種酒有著深厚的感情。”

      “就像洛克你剛喝的矮人烈酒,包括我們廠的招牌產品雷霆麥酒,還有我們的黑鐵表親釀制的黑石啤酒,都是非常有代表性的糧食酒。”

      吉拉姆說著說著又一口喝掉一杯酒,洛克不得不提醒他注意,別喝醉了,酒文化還沒講完,而且他還講的很有意思。

      “放心,這里沒有能使我醉的酒。”吉拉姆甩甩下巴上黃色胡子上沾的酒,繼續說道。

      “其實糧食酒釀制方法的精華在于加料的時間。糧食酒在第一次釀制開始之后會繼續往里面加入原料。一般是每隔50天,一連3次,每次加的料都比以前多一些。這樣釀出的麥酒會有非常濃郁的色澤和更加醇厚的口感。”

      “人們所熟知的琥珀酒正是由于選料仔細以及用量把握得非常好,所以做出來的酒才能有琥珀般純正的顏色。”

      “不過,以上那些酒還不是最烈的!”吉拉姆賣了個關子。

      “是什么”休斯不由好奇的問道,吉拉姆這個矮人來了這么多天,第一次掏出這么多些干貨。

      “糧食酒其中最烈的當屬薩弗隆烈酒!”

      “這種酒的釀造方法連我都是只知道很少的部分。傳說這酒本來是釀造出來給火元素喝的,一般的人喝下去是要全身著火的。不過這只是傳說而已,我沒有親口嘗過這種酒,如果洛克你在以后的冒險旅途中意外入手了,可一定要給我帶兩瓶。”

      吉拉姆巴咂著嘴,喝了一口酒杯里的酒。

      “洛克,你想喝風暴烈酒嗎?”吉拉姆突然神神秘秘的向著洛克說道。
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