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第53章 賣涼粉-《帶崽暴富后,戰死的相公回來了》


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    郭喜安煮了兩大鍋涼粉,白涼粉和黃涼粉各一鍋,接下來便是開始準備調料。

    有郭喜春給她打下手,所有調料品也很快準備齊全,全部用陶罐分裝好。

    “這涼粉真能賣錢嗎?”郭喜春還是有些擔心地詢問。

    “當然。”郭喜安回答,“你不是也吃過嗎?涼粉味道這么好,最近天氣也越來越熱,這涼粉吃起來清涼又爽口,還飽腹,可以當飯吃,人們一定會喜歡的?!?

    “我不是擔心味道,是你這涼粉一碗就要賣五文錢,要知道帶肉的餛飩和街上常賣的肉臊子面,也才只要六文錢一碗,咱們這涼粉定價會不會太高了一些?”

    這問題郭喜安也想過,但是她這涼粉一勝在新奇,二需要調料也多,只算物料成本的話一碗其實也就兩文錢的樣子,可這人工也是成本啊,這本就是小本生意,五文錢一碗在這個時代來說確實偏高了一點,但是物以稀為貴嘛,這個價格也不是太離譜。

    “不高,這個價格是我計算過的,先以這個價格賣賣看,試試市場反應再說?!?

    郭喜春到底也是不懂這些的,見郭喜安心里有數,也就不再說了,只道:“那我明天陪你一塊去吧,你一個人只怕忙不過來?!?

    郭喜安點頭,她也是這個意思。

    這涼粉生意雖然簡單,什么都是現成的,但要是忙起來,又要抓粉又要放調料,而且這個涼粉調料有汁水,這個時代也沒有能打包的一次性餐盒,客人只能現買現吃,這就意味著還要抽空收拾清洗碗筷,客人多的時候,一個人根本忙不過來。

    “讓大丫也去。”郭喜春考慮了下又補充道,“要是這涼粉生意能做,你以后就可以出去擺攤,我在家里照顧地里的農活,讓大丫去給你幫手?!?

    這個想法很周到,郭喜安點頭。

    對明天的涼粉生意,兩人都是期盼中又帶著一點緊張。

    “遭了!”郭喜安突然驚呼起來。

    郭喜春嚇了一跳,“怎么了?”

    郭喜安起身急急就往屋外走,“我忘記讓張大哥明天準備套好牛車送我們去鎮上了?!?
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