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第9章 紅糖糍粑-《穿成反派崽崽后娘,我靠美食洗白》


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    “不賣飯團是因為我要教你們新吃食,把籮筐里的東西拿出來,再燒鍋開水。”

    陸平還想說什么,姜寧沒給他機會,她不打算把事情講明,講道理不如直接沉浸式體驗來得深刻,給三個崽子都安排了活計。

    熱水燒開,四人簡單洗漱,三個崽子把下午賣飯團的錢交給姜寧,一共60多文,姜寧拋除一半當本錢,剩下三十文給了他們。

    等三個崽子把錢稀罕透了,姜寧才宣布新吃食叫紅糖糍粑。

    把糯米磨成粉,邊加熱水邊攪拌,揉成光滑面團,再分成均等的小面團,把小面團按捏成中間厚兩邊薄的面片,放入面粉和紅糖混合好的紅糖餡料,再撒上黑白芝麻,捏好包起來按成餅狀,小火慢煎,煎到兩面金黃。

    姜寧先做了四個給他們演示,煎好后放到盤子里晾著,陸盛就趴在灶臺邊,直勾勾的盯著碗里的餅,他的雞蛋餅記憶告訴他,后娘做的餅都好吃。

    陸平蹲在火邊幫忙添柴,假裝不經意問道:“你是從哪想出這些吃食的?”

    姜寧早就想到她會被問的,自然也就早就編好答案了。

    “我小時候常往村里的一個赤腳大夫那跑,他會說書,尤其會說吃的,每次都把我說的口水直流,可惜后來他不知道去哪了,但他說的那些吃食,都記在我腦子里了。”

    “紅糖糍粑晾好了,把弟弟妹妹叫來吃吧。”

    一口咬下外酥里糯,紅糖混著芝麻往嘴里鉆,糍粑將斷不斷拉出絲,好吃到瞇起了眼睛。

    “哇好好吃好好吃啊。”陸盛吃的滿嘴是紅糖。

    他的吃飯跟其他三人都不同,先把多的紅糖嘬出來,最后把糍粑放進嘴里,塞得太大口,糯米又有些黏口,就看到陸盛吃的全臉用力,險些被噎住。
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