第(1/3)頁 秦音很清楚,墨父既然敢擺出來讓自己隨便選,那么隨意一個茶品,都是新茶! 既然如此,就算極難觀察區分出新舊茶的品類,也能清楚分辨。 眾人瞬間會意。 不過心中只覺得秦音能挑選出新茶,都是因為墨家主放了水。 要真拿一堆茶給秦音挑選。 她一定分辨不清新陳。 由此可見。 秦音確實不如姜琪專業。 姜琪看了秦音選的茶團一眼,眼底浮現幾分輕蔑。 嘖,她猜的對,秦音果然沒有真憑實學。 選定茶團后。 姜琪便率先開始點茶。 宋代的點茶與后來的茶藝有所不同,宋代是一個注重“文治”的朝代,文人崛起進一步推動文人四雅。 也就是點茶、插花、焚香、書畫。 其中“點茶”的技藝更是匯聚巔峰。 其賞藝性更高。 制茶點茶的過程也復雜且考究。 只見姜琪端坐在茶案前,開始有條不紊地碎茶、碾茶、蘿茶、茶末置盒、置茶托、攪拌茶末、點茶...... 每一個過程,她都精細研磨。 堪比大型宋代點茶文化科普的教程。 動作賞心悅目,又點到為止。 第(1/3)頁