第95章 黃鱔湯煲-《穿越嬌妻種田忙》
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唐小曼將鍋中放入了油,微火小小地反復煎后,那些黃鱔散發出來一股香味,全部都變得卷曲起來,接著便放入了蔥姜蒜,鹽等調味料。
她將做好的這些黃鱔,放進來一個小陶瓷罐里,接著又在里面倒進開水,將這黃鱔做成了湯。
之前廚房里就已經是香味兒了,現在更加香氣彌漫開來。
等了一個時辰之后,她將這陶瓷罐子的蓋子打開之后,再看在她身后站著的這幾個人,全都在拼命地咽著口水,不知道的人還以為他們在這里干啥了。
“快過來嘗嘗吧?”
唐小曼笑靨如花,就知道這些人全都傻眼了。
的確是他們沒有看到過黃鱔煲要怎么做,這應該是第一次見過,果然這做法與之前很大的不同。
“小曼,你這么做,黃鱔的腸子什么的都還在腹中,不是很臟嗎?”
錢慕笙剛準備吃的時候,卻又想到了這個問題。
他伸出來的手,連忙又縮了回去。
”這個問題,你看著,我來給你們學學怎么吃。“
唐小曼坐在桌前,她先用筷子將黃鱔的頭夾住不放,接著用另外一只筷子,將黃鱔的脊骨從中間挑了出去,這條黃鱔就被將那些內臟什么的全都被挑了出去。
剩下全都是肉了,她將這些肉放入了嘴里,那感覺真的入口即化,十分享受。
她剛示范完之后,其他的人便開始學著唐小曼的樣子,將黃鱔一分為二,吃得十分過癮。
錢慕笙早就開始喝湯了,這湯里才是精華。畢竟這些黃鱔是要得經過處理,那些湯水里才是最好的東西。
這道菜叫湯煲,自然是喝湯吃黃鱔肉了。
一邊吃著,錢慕笙就問唐小曼道:“剛才你叫小凳子將小的黃鱔挑出來,剩下大的黃鱔你才做湯。那那些小黃鱔呢,你準備怎么做?”
唐小曼聽后,嘿嘿一笑道:“我準備將那些小的黃鱔帶回去給蘇平安做黃鱔粥喝。你不說黃鱔是補身子的嗎?我們家平安需要補一補。”
猝不及防全場的人都被狠狠地喂了一把狗糧。
劉巧妹問道:“蘇平安是誰?小曼姐?”
“哦,是我的夫君。”
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