第(1/3)頁 薛揚贊許點頭:“孩子全靠別人帶,肯定是靠不住的。早晚自己帶,孩子才會一直跟他們親。” 幸好小喆是大嫂一手帶到現在,即便嫂子偶爾離開半天一天,小喆仍跟她親近得很。 大哥就不一樣了,一直都待在帝都上班賺錢,跟孩子接觸偏少。 小喆和嫂子從郊外莊園隔離回來后,一開始有些排斥大哥,只跟一眾哥哥姐姐親近。 大哥費了足足一周多,才總算獲得親生兒子的青睞。 自那以后,大哥早晚都會陪小喆,這幾天還在學著給孩子洗澡。 王瀟瀟解釋:“大嫂說了,等員工培訓出來后,她和李師傅只需要去配料就行,應該不會太忙,一天只需要一兩個小時。” “那是。”薛揚壓低嗓音:“大嫂不是普通人,知道如何把控配料秘方。只要守好這個,其他丟給員工去干就行。大哥也不缺錢,大嫂追求事業沒必要那么拼。” 王瀟瀟搖頭:“大嫂可不是那樣的人。這是她的第一家店,肯定會很用心很拼的。” “理解。”薛揚道:“其實,餐飲行業還是很有搞頭的,尤其是像老李師傅這樣的稀有手藝活。他的那些點心拿出去,隨隨便便就能秒殺一大堆大酒店的點心師傅。大嫂利用這一點來謀利,絕對能賺大錢。” 老李師傅說了,他打小就跟著大師傅身邊當學徒,后來進了國營飯店上班,再后來到馨園工作,攢足了六十多年的工作經驗。 單單那讓人垂涎欲滴的賣相,加上可口餡兒料,百分百不敢保證,但百分之九十以上的食客應該都會喜歡。 老招牌加上精湛手藝,加上嶄新的經營模式,這間店還沒開,他就猜到以后一定會很火! 王瀟瀟卻不怎么認同,道:“錢會有,但小點心而已,哪怕生意再好,也不可能賣起高價,小利潤還是有的,但大收入就不一定。” 老李師傅的點心都是精細又精美,普遍都是小小一個。即便用料再好,也得考慮顧客的實際購買能力。一頓飯十幾二十塊,食客可以接受。但一個點心十幾二十塊,那頂多只賣給高端的客戶。 像這樣的產品,賣的得是量,而不是精品,不然哪可能賺到錢! “哎!”薛揚好笑問:“大嫂已經申請商標的事你不知道啊?” 王瀟瀟搖頭。 薛揚一邊套上皮鞋,一邊解釋:“大嫂是認真的。她早早就申請了商標,等店面的生意穩定后,她要挑一兩樣最受群眾喜歡的,弄去生產線生產,打算在我的直播間賣。方式非常簡單,她和老李師傅只需要弄配料就行,其他都是機器生產烘烤,全自動生產包裝。我這邊賣出多少單,直接讓倉庫人員發就行。” “哇~”王瀟瀟聽得目瞪口呆:“原來大嫂還有那么長遠的商業版圖呀!” 本以為安安嫂子只是嫌棄待家里太無聊,才會跟著老李師傅做點心。 第(1/3)頁