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    吃完午食后，蘇樂(lè)樂(lè)打算做一些吃食讓下人送到皇宮里給王爺他們享用。

    聽(tīng)管家說(shuō)他在外面忙起來(lái)時(shí)，經(jīng)常都不準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)點(diǎn)用餐，胃口也時(shí)常不佳。唯獨(dú)每次她做的吃食或零嘴，他才會(huì)吃得好，吃得飽。

    突然想起來(lái)她之前腌制的咸鴨蛋，第一批已經(jīng)可以吃了。

    “秋雨，去拿100個(gè)咸鴨蛋出來(lái)，清洗干凈。”

    “好?！鼻镉晷ξ貞?yīng)。

    小姐又做新品了，侍衛(wèi)冷風(fēng)那傻冒可羨慕她了。

    蘇樂(lè)樂(lè)移步到膳房，吩咐下人將需要的材料準(zhǔn)備好。

    她今日打算做兩種口味的咸蛋黃夾心酥，糯米雞。

    糯米雞，之前祖父在王府的時(shí)候，她有做過(guò)，也是大受歡迎。另外吃了它能抗餓，王爺他們單單吃蛋黃酥會(huì)不飽，加上糯米雞就剛剛好。

    一刻鐘后，下人們已經(jīng)將材料備好，蘇樂(lè)樂(lè)開(kāi)始做蛋黃酥。

    一百個(gè)咸鴨蛋已經(jīng)取出了蛋黃，蘇樂(lè)樂(lè)將蛋黃放在油里面泡幾分鐘。看著她操作的其中一個(gè)丫鬟此時(shí)有點(diǎn)疑惑。

    丫鬟蘇冬至：“王妃，為什么要將它們放油里面泡一會(huì)?！?

    “問(wèn)得好，這樣做等會(huì)烤出來(lái)的蛋黃才不會(huì)干?！?

    幾個(gè)丫鬟表示學(xué)到了。

    然后將咸蛋黃輕輕涂上一層白酒，放入烤爐烤大概8分鐘?？竞昧说南痰包S，蘇樂(lè)樂(lè)吩咐幾個(gè)丫鬟將五十個(gè)咸蛋黃包入豆沙餡里，另外五十個(gè)包入芋泥餡里面。

    開(kāi)始做油皮，她將需要的材料倒入大的木盤(pán)里揉搓成光滑面團(tuán)，靜置一刻鐘。然后接著做油酥，和做油皮操作過(guò)程一樣。

    “你們幾個(gè)過(guò)來(lái)幫忙將油皮和油酥各分成相等大小的小面團(tuán)，然后把油酥包入油皮內(nèi)搓圓放在盤(pán)子里，再拿蓋子蓋上讓它靜置一會(huì)?！?

    “好的，王妃。”

    沒(méi)一會(huì)，大家跟著蘇樂(lè)樂(lè)將松弛好的小面團(tuán)用搟面棍搟成牛舌狀，再將它們卷起來(lái)，靜置一會(huì)。

    “現(xiàn)在可以將小面團(tuán)搟成圓的面皮，然后將豆沙咸蛋黃餡、芋泥咸蛋黃餡包起來(lái)?！?
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