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第84章 全廠(chǎng)吃紅燒肉-《四合院:老六加持,打造最強(qiáng)人生》


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     book chapter list     軋鋼廠(chǎng)各食堂主任接到李懷德命令后,紛紛安排人去領(lǐng)肉。

    肉一領(lǐng)回來(lái),操刀師傅拿著刀就開(kāi)始進(jìn)一步分割。

    僅僅二十分鐘,在食堂眾人的努力下,一只大肥豬就按照各部位分割好,豬肉也被分成拇指大小。

    食堂大廚把大鍋燒得滾熱,熱鍋涼油炒熟蔥姜蒜,立馬把切好的紅燒肉倒進(jìn)大鍋里中火慢慢翻炒。

    豬油漸漸滲出,表面變成焦黃色,道道香氣飄滿(mǎn)食堂,讓人不禁口水直流。

    等紅燒肉里的豬油煉出一部分后,花椒大料一下鍋,翻炒幾下,香味再次升騰,引來(lái)好多人趴在食堂窗戶(hù)上觀看。

    繼續(xù)翻炒一會(huì),把香料香味完全激發(fā)出來(lái)后,溫水入鍋沒(méi)過(guò)紅燒肉轉(zhuǎn)小火慢燉。

    現(xiàn)在就等著湯汁收干了,湯汁一收干,紅燒肉就能出鍋了,工人們也到了下班的時(shí)候。

    “哎呦,太香了,我都忍不住了,這簡(jiǎn)直要把我香迷糊了?!?

    “我現(xiàn)在一點(diǎn)干活的心思都沒(méi)有,多久沒(méi)吃肉了,待會(huì)隨他去了,我一定要吃上一碗肉再吃倆大白饅頭。”

    “時(shí)間長(zhǎng)不吃肉干活的勁都小了,哪知道馬上就要吃上肉了,勁還沒(méi)了,哈哈?!?

    “這還得感謝人家李科長(zhǎng),沒(méi)有李科長(zhǎng)咱們能喝上全羊湯吃上紅燒肉嗎?其他廠(chǎng)工人哪有這個(gè)待遇。”

    在工人的議論聲中,終于到了下班的時(shí)間。

    “叮叮叮,叮叮叮。”

    下班鈴聲一響,昨天下午的事情又重現(xiàn)了。

    車(chē)間工人如浪潮一般一波接一波的涌進(jìn)食堂,食堂眾人拼盡全力維護(hù)秩序。

    “都排好隊(duì),不排隊(duì)的不給打?!?

    “師傅,我排著呢,給我打一份紅燒肉再打一份豆腐,兩個(gè)棒子面饅頭?!?

    “好嘞,一份紅燒肉、一份豆腐、兩個(gè)棒子面饅頭,收您六毛五分錢(qián)?!?

    窗口師傅打上滿(mǎn)滿(mǎn)一勺顫顫巍巍的紅燒肉,扣在他的飯盒里,接著又要打豆腐。

    “唉師傅,不對(duì)吧,怎么是六毛錢(qián)?”

    “哦,廠(chǎng)里領(lǐng)導(dǎo)一致決定,今天這次的紅燒肉一律按成本價(jià)供給咱們工人?!?

    工人一拍大腿,激動(dòng)的說(shuō)道:

    “那敢情好啊,我不要豆腐了,你再給我打一份紅燒肉?!?

    “好嘞。”

    原本這個(gè)工人是打算打一份紅燒肉一份豆腐的,紅燒肉的湯汁澆在豆腐上他中午吃,紅燒肉留著晚上帶回去給孩子吃。

    起初工人們不知道,現(xiàn)在知道了,這個(gè)消息瞬間傳播開(kāi)。

    “師傅,給我打兩份紅燒肉。”
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