一百五十 泡杯白茶湯-《白茶傳說》
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蒙頂黃芽,則香甜鮮嫩,甘醇鮮爽。
圣人喜歡喝,楊玉奴便也覺得蒙頂山茶的味道是極好的。
“那今日就請貴客嘗一嘗陸羽草堂的白茶湯,如何?”
“自然好呀!”
不知為何,楊玉奴看眼前的白娘子,只覺打心底里的親切,仿佛認(rèn)識了很久一般。
白娘子輕輕挽起袖子,準(zhǔn)備為楊玉奴泡上一杯白茶湯。她取出一只精致的白瓷盞,輕輕地擺放在桌上,白瓷盞外形簡約而優(yōu)雅,釉面光滑如鏡,透出一種清幽的氣息。
她用茶匙將茶葉撥入茶盞中,她手捧茶壺,將清澈的熱水倒入白瓷盞中,頓時,一股熱氣騰騰的白煙升騰而起,彌漫在空氣中。
她輕輕攪動著茶水,使茶葉在水中舞動,散發(fā)出一股清香。
楊玉奴靜靜地坐在一旁,看著白娘子熟練地泡茶。白娘子的每一個動作都充滿了儀式感,不由讓楊玉奴心中暗自慶幸,能與白娘子共享這杯茶湯,是一種難得的緣分。
水與茶葉相接觸的瞬間,茶葉開始舒展開來,仿佛在水中舞蹈。茶葉的香氣隨著水汽的升騰而散發(fā)出來,清新宜人。
白娘子靜靜地等待著茶葉的沉淀,看著茶湯逐漸變得清澈明亮。這個過程仿佛是一場儀式,讓人心生敬畏。
“茶之為飲,味至寒,為飲之最。”白娘子喃喃道。
終于,茶湯已經(jīng)泡好。白娘子小心翼翼地端起茶盞,遞給楊玉奴。她接過茶盞,微微一笑,輕輕抿了一口茶湯,眉頭微不可見皺了起來。
“這茶湯未免太過清淡,清淡到幾乎沒有味道,還有你這泡茶方法未免也太過簡單了……”
“大道至簡,簡樸之美正是白茶湯的魅力所在吧,也正因為它的口味清淡,才給人不一樣的品飲體驗?!?
被白茶這么一說,楊玉奴又忍不住端起茶盞,呷了一口,這一次她果然品出了清雅和鮮香來,道:“如幽蘭之馨逸,竹風(fēng)之清和,令人回味綿長……”
白茶欣慰一笑。
楊玉奴立即問道:“這白茶產(chǎn)自哪里?又是誰制的茶,你又是如何知道它的沖泡、飲用方法的?”
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