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第131章 談生意-《林舟許念初》


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    雖然這小子好像不喜歡自家閨女,但李天生有自己的待客之道,既然來了就是閨女的朋友,不能怠慢。

    “不是,李叔叔您誤會了,我吃飽了的,麻辣燙很好吃。”

    “哦,吃飽了就行,那你這是……”

    “我就是想來問問您,店里的生意一直這么不好嗎?”

    “害。”

    說起這個,李天生隨意的甩了下毛巾:

    “也不是,之前我老爹在的時候挺好的,后來他沒了,他那手藝啊,我沒來得及完全學(xué)會,只學(xué)了個大概,我……”

    他抬頭看看窗外:

    “是我太笨了,我老爹一生都希望將這麻辣燙館做大做強,但我不成器,如今生意大不如前了,也不知道還能撐多久,說不定啊,很快就得關(guān)門嘍。”

    失落的嘆了口氣,李天生無奈的看向林舟:

    “沒想到,你還能注意到這個,說不定你是個做生意的料。”

    林舟笑了笑:

    “做生意我不敢當,但是我對麻辣燙館,有一些自己的想法,不知道里叔叔愿不愿意聽聽?”

    李天生笑了。

    他給林舟遞過去一個凳子:

    “想法?來來來,讓我聽聽你這小娃娃能有什么想法?”

    林舟也不客氣,坐下后,他道:

    “首先,菜肉應(yīng)該一樣價,麻辣燙館本來就是靠素菜掙錢的,分開后,素菜太便宜,基本上就是在賠本,合成一個價格,大家選擇自己吃的就行,可以將兩者的價格結(jié)合在一起,挑選一個合適的中間價,這樣大家就不會刻意去選便宜的素菜,覺得選肉更劃算,李叔叔您應(yīng)該知道,肉的密度大,大家吃肉的話,賣出去的會更多。”

    李天生蹙了蹙眉。

    這小子,說的好像有些道理啊。

    就因為素菜和肉菜分開,很多來吃麻辣燙的人,幾乎都不點肉菜。

    就那點素菜,他的確賺不到什么錢。

    “然后呢?”

    “然后就是味道問題了,湯底,調(diào)料,都非常的重要,你那些調(diào)料沒什么問題啊,但是這湯底,就像是您說的,做的還不夠好。”

    “可是這個,我也說了,我沒學(xué)會我老爹的秘方,我老爹他……”

    “這不是重點,李叔叔,湯底,都是人研究出來的,我們不記得他的秘方?jīng)]問題,我們可以熬制自己的湯底啊。”

    “自己的?”

    “對。”

    李天生摸了摸下巴:

    “你說的仿佛有些道理,那我現(xiàn)在去研究?可是……研究出來不知道要多久,你看我家這生意,真的行嗎?”

    見李天生上鉤,林舟皺著眉說:
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