第(1/3)頁(yè) “小楚啊,你瞧瞧我今天釣的魚(yú),新鮮吧?”閻埠貴端著一個(gè)黃色大搪瓷盤(pán)站在楚恒面前,滿臉的市儈色。 楚恒瞥了眼盆里的活蹦亂跳的雜魚(yú),豎起大拇哥:“可真不錯(cuò),都還活著呢,還是三大爺有本事,大冬天也能釣到這么些魚(yú)。” “怎么樣,想不想來(lái)點(diǎn)?你要是要我就給你一毛一,比副食店賣的便宜多了,還不要票。”閻埠貴一副你撿了大便宜,得領(lǐng)我人情的樣子。 楚恒被這精明老頭搞得一陣無(wú)語(yǔ),不過(guò)想了想還是點(diǎn)頭道:“成,那就謝謝三大爺了,一共多少斤,我要了。” 閻埠貴頓時(shí)眉開(kāi)眼笑,連忙說(shuō)道:“都稱好了,三斤四兩八,我給你抹個(gè)零頭,你給我三毛八就行。” “得嘞,謝謝您。” 楚恒掏出錢,點(diǎn)好遞給他。 其實(shí)這筆買賣,他倆都不虧,三大爺?shù)聂~(yú)比賣回收商店多了一分,他買的價(jià)格也比從副食店買便宜兩分,而且還不要票,算是雙贏。 這也是楚恒不怎么討厭三大爺,所以才會(huì)買他的東西,你要換了二大爺跟秦淮茹過(guò)來(lái)試試? 懟不死你! 三大爺這人吧,雖然小算計(jì)多,但還是有幾分書(shū)生意氣的,人性還不算太壞。 “那這盆就先放你家了,回頭你用完了送回去就成。”閻埠貴得了錢,笑的眼睛都不見(jiàn)了,樂(lè)顛顛的把一盆魚(yú)交到楚恒手上就出了屋子。 “今兒晚上算是有著落了。”楚恒把一盆魚(yú)放到旁邊桌上,抹身把爐子點(diǎn)著,洗米蒸飯,然后才拿出一把小刀拾掇那一盆雜魚(yú)。 等他弄差不多了,爐子上的飯也熟了,旋即他就開(kāi)始起鍋燒油。 野生魚(yú)土腥味重,最好要濃油赤醬。 蔥姜蒜爆香,把魚(yú)煎一下倒上水慢燉,再放點(diǎn)黃酒、醬油、豆瓣醬,剩下的就交給時(shí)間了。 千滾豆腐萬(wàn)滾魚(yú),像這種亂燉雜魚(yú),燉的時(shí)間越長(zhǎng)越入味。 反正楚恒現(xiàn)在也不怎么餓,索性就泡了點(diǎn)茶,坐到爐子邊上抽煙、喝茶、聽(tīng)曲,好不安逸。 等了差不多半個(gè)鐘頭,他才吃上晚飯。 一大盆醬香濃郁的亂燉雜魚(yú),一小盆雪白米飯,二兩西風(fēng)酒,一個(gè)蘋(píng)果。 簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單。 第(1/3)頁(yè)