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    這件事情對(duì)李由的觸動(dòng)還是挺大的。

    她想為了李大寶一家做點(diǎn)什么。

    將院子收拾的差不多了，李由又拿出自己原先放在基地里的柿子跟梨。

    這可是功勛梨啊，墻上的獎(jiǎng)狀就是它們換來的。

    但是今天她要做凍梨。

    凍梨這玩意沒有任何技術(shù)含量，簡(jiǎn)單的很，放在外面直接凍，凍梆硬了，拿屋里用水解凍，之后再拿出去繼續(xù)凍硬。

    這個(gè)步驟操作個(gè)4.5次吧。

    等到梨的表面發(fā)黑了行成了。

    她想過幾天給袁建國(guó)一家人寄一點(diǎn)嘗嘗。

    李由又將家里的豆瓣大醬進(jìn)行倒缸。

    這大醬這些天發(fā)酵的差不多了。

    顏色紅亮，味道香醇。

    不知道這里有沒有買香菇醬很辣椒醬的。

    她這一大缸醬也吃不完，不如做點(diǎn)好吃的醬賣賣試試。

    這樣就能從明面上有收入幫助李大寶一家。

    畢竟有些事情中間很有可能出現(xiàn)變故，李由決定幫助一下他們家里。

    “這醬的味道真不錯(cuò)，我除了特工，做飯也是很有天賦的嘛”。

    “這豆瓣醬夾熱饅頭，再就著大蔥真的是人家美味啊。家里還有一些干辣椒野生香菇，不如挑了幾個(gè)，放在熱水里洗干凈泡軟，用刀細(xì)細(xì)的剁碎了。做個(gè)辣椒醬試試”。

    說做就做，李由立即行動(dòng)起來。

    她還想著送給張遠(yuǎn)山他們一點(diǎn)。

    張遠(yuǎn)山這個(gè)人真的很不錯(cuò)，對(duì)自己也很照顧，雖然有時(shí)候有些愣頭青但是人不壞的。但是因?yàn)槎琶系脑?，自己基本不去知青院?

    倒是張遠(yuǎn)山給自己送了好幾次東西。

    李由不想欠人家的，所以決定一會(huì)給張遠(yuǎn)山送一點(diǎn)。

    算是感謝這家伙堆自己的維護(hù)吧，也順道讓他試試味道。

    熱鍋涼油，燒開，放蔥姜蒜炒出香味，讓后將一切切好的辣椒放進(jìn)去翻炒，看著已經(jīng)出紅油了，李由又搖了一碗豆瓣醬放了進(jìn)去。

    她感覺有點(diǎn)醬香味好吃。

    接著添加調(diào)料，鹽，雞精，五香粉，蠔油，醬油，白糖一點(diǎn)點(diǎn)，之后是生抽跟少許的白醋。

    看著鍋里咕嘟咕嘟冒著泡泡李由迫不及待地挖了一勺子放在熱饅頭上。
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