第(3/3)頁 看著自己這些個豬肉,洗干凈手就開始行動了。 這種最好選擇6肥4瘦,厚腿肉最好。 不用剁的太細,切成骰子大小的就行。 以此放入鹽,醬油,味精,五香粉等等各種能從市面上看到的調(diào)味料,攪拌均勻,放在大盆里備用。 將清洗干凈的豬小腸套在漏斗的小口上,全部擼上去。 之后再放入腌制好的豬肉,用筷子搗進去。 過程雖然簡單但是量大啊。 李由總共分了70斤的豬肉。 她足足切了40多斤。 要不是腸衣不夠用的,她想都灌成香腸。 自己吃不了可以給袁建國他們寄一點的。 從下午忙到了晚上10點鐘,足足5個小時。 看著蓋簾上的香腸,李由都是成就感。 拿著白色的棉線一節(jié)一節(jié)的捆好。 放在廚房怕被老鼠給盜了去, 她將香腸全部放進了自己睡覺的房子里。 木頭大衣架子也派上了用場。 不過這下子這屋是真的沒法睡了,擠擠巴巴的,好在她根本不睡炕,而是睡在基地里也沒什么。 回到基地里李由,檢查著自己的過冬物資,糧食足夠,白菜蘿卜也還不少,還收獲了土豆和蓮藕。 還有純正的野豬肉 這酸菜也腌了一缸。 總感覺好像是還少點什么。 對了,還少一串紅紅火火的辣椒掛在屋檐底下,這才是農(nóng)村過年應(yīng)該有的樣子。 白菜燉粉條子,放上兩個干辣椒,辣乎乎的喝在肚子里暖和和的不知得有多舒坦呢。 “你看我這個腦子去一趟供銷社買的這個就忘了那個,難道還要因為這幾個辣椒再跑一趟嗎”? “算了算了,過些日子再說吧。” 而李建國才從山上慢慢的下來,他年紀(jì)小,夜里深了林子黑,他不敢進去,只敢在周圍收著一些干柴 看著自家院子門口剁的那些柴火,他感覺遠遠不夠,明天還要繼續(xù)上山去才行 epzww.com 3366xs.com 80wx.com xsxs.cc yjxs.cc 3jwx.com 8pzw.com xiaohongshu.cc kanshuba.cc hmxsw.com 7cct.com biquhe.com 第(3/3)頁