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    她還有好些蘿卜，李由決定在制作一個辣泡菜，

    拿出幾個都切成麻將塊大小。

    然后按照李嬸子說那種辣泡菜的做法，辣椒面，五香粉，鹽，味精一定比例的調好，攪拌均勻。

    放進她原先買的那個小的泡菜壇子里。

    這個辣蘿卜泡菜，腌上一晚上，第2天就能吃了，所以李由把它放在明面上。

    隨吃隨拿。

    她還想著做個頂頂好吃的玩意。

    那就是大醬。

    以前見過做過大醬的，所以她多多少少知道一點制作的方法。

    先將黃豆洗干凈，浸泡讓黃豆發起來，接著將黃豆放在大鍋里燜熟。

    趁熱將黃豆從鍋里撈出來，然后用小木錘將黃豆都砸扁。

    砸到自己喜歡的程度，就將那個黃豆餅一個個地捏成自己喜歡的形狀，然后放在炕上，讓它慢慢的發酵。

    制作這黃豆醬需要一個多月的時間，理由將醬塊子放在炕上發酵。

    李由收拾東西就準備去進城了，她估摸著張紅梅的包裹也差不多快到了，而且她來的時候，告訴過村長他爸爸有補貼的。

    每兩三個月領一次，現在也是領補貼的時候了，要不然時間長了村里會懷疑的。

    這次跟自己一起去的還有是李大寶。

    他要去區里開會。

    “大寶叔，我們什么時候在進山啊？我前些日子聽嬸子說還要進一次山收收山貨。”

    “今天開會就是去說這個事情的。

    每年到這個時間，楊書記就會叫我們去開一次安全會，讓我們注意防火，守著這片山林子不要肆意妄為，畢竟這冬天天干物燥的，一旦失火來，這圍繞著山下的幾個村子，一個都是保不住的”。

    “那這個楊書記還是挺負責任的。”

    李由從心里給這位楊書記點了個贊。

    有這個意示就是個很好的事情。

    在這片林子太大了，要是真的因為不小心燒了可就得不償失了。

    “你們先去忙你們的，等會來接我就好了”

    看著李大寶走進區辦公大院，李由和李建國掉頭去了郵局。

    李由走進去的時候一眼就要看到了角落里自己的大包裹。

    張紅梅還真的是很給力。
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