听书阁_书友最值得收藏的免费小说阅读网

第十三章 炎炎,上酸菜魚-《抄家流放前,搬空敵人倉庫去逃荒》


    第(1/3)頁

    謝炎炎讓父親和哥哥把魚殺了,片成半盆生魚片。

    在魚片撒上一層鹽、姜末、蔥花,點了一點酒和醋,腌漬。之后打了兩個雞蛋,裹了一層淀粉。

    另一口鍋把剩下的魚肉和魚骨都熬成了奶白的魚湯。

    早上和朱八去集市,她看見別人腌制好的芥菜,就買了一些。

    酸菜切成段,從空間里轉出來幾個紅辣椒,蔥末姜末等調料都備齊,起鍋燒油。

    熱油冒淡淡的青煙時,加入一點豆瓣醬,再放入備好的調料、酸菜段,朱八給的一把黑豆芽,翻炒了一會兒,香味就飄出來。

    謝勇幫著燒灶,聞著香味兒,直咽口水,問道:“妹妹,你怎么做得這么香?”

    “聞著香,吃起來更香。”

    魚湯倒入,燒滾,開始把魚片快速地一片片夾到鍋里,魚肉嫩,根本不用太久,那魚湯的鮮香,酸菜和辣椒的酸辣,魚肉簡直把人的饞蟲都勾出來了。

    起鍋,撒香菜,香蔥,潑上滾油,酸爽無比,鮮香沖擊味蕾,不由得就垂涎三尺。

    魚肉做好,就立即把辣椒等眼下沒有的佐料轉到空間,喊了一聲:“開吃吧。”

    謝安奉、謝勇和謝零榆,甚至小包子早就圍在鍋邊流口水了,謝炎炎這一聲喊,他們馬上歡呼起來。

    這道菜比皮蛋瘦肉粥的誘惑力更大,李融、劉明杰和朱八都圍過來,要不是覺得周世子關照過,他們早連鍋端走了。

    “這魚可真是太香了,三小姐竟然有這么好的手藝。”李融忍不住出口,贊道,“人都說侯門貴女十指不染春陽水,我看三小姐倒像是經常下廚的。”

    “也不是經常做,主要是我聰明。”謝炎炎一本正經地說。

    沈氏撇嘴:“不要臉。”

    “靠自己雙手勞動吃飯,無上光榮,一味想白占的才是真不要臉!!”對垃圾不必客氣。

    謝炎炎盛了兩大碗,送給李融和朱八他們先嘗,又盛了一大碗給謝安奉,然后,帶著兄弟們開吃。

    “啊,姑姑,魚魚太好吃了。”宋泠泠怕謝雨生燙著,給他夾到小碗里,吹吹涼,小家伙吃了就大呼好吃。

    又辣得伸著舌頭:“啊啊啊,太熱了。”

    謝寧忍不住笑起來,摸摸他的頭:“快謝謝姑姑。”

    “謝謝姑姑,姑姑,我要天天吃魚,一直吃一直吃……”小包子含含糊糊地說。
    第(1/3)頁

主站蜘蛛池模板: 苗栗县| 民丰县| 英山县| 蓬莱市| 五莲县| 壶关县| 宜君县| 鹤峰县| 马尔康县| 怀远县| 安陆市| 龙门县| 固阳县| 枣庄市| 西昌市| 探索| 永吉县| 永和县| 雷州市| 三台县| 石嘴山市| 鄂尔多斯市| 象州县| 礼泉县| 武功县| 尚义县| 郑州市| 汕头市| 芦溪县| 定远县| 安远县| 沙洋县| 九寨沟县| 子长县| 焉耆| 海城市| 衡东县| 镇江市| 常州市| 石屏县| 靖江市|