第18章 組織-《宇宙無限食堂》
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22:35,小吃攤的最后一份炸肉餅賣給了一個加班的男程序員。
或許是因為同類相吸的緣故,馬陸都沒起身招呼,看到老王的禿頭那人就不自覺的停下腳步。
周圍其他小吃攤大半都已經收攤,就連河南老哥也在半個小時前下播回家了。
馬陸打了個哈欠,一股疲倦感頓時席卷而來。
由于小吃攤是兩人合伙,他只負責接待客人不用烹飪,所以沒有那種一個人把所有事情都包了的那么累。
但是算上外出采購,他也超過24小時沒合眼了,不過看著微信和支付寶上的收入,馬陸又感覺這些辛苦都是值得的。
刨掉拿來做試吃的4份肉餅,還有閑著沒事兒他自己吃掉的4份兒,以及顧客沒接穩掉在地上的1份兒。
開業第一天,一共賣出了141份炸肉餅,一份炸肉餅的售價是18元,所以今天的收入就是2538元。
減去前期買三輪分期的629,多多下單但還沒送到的塑料袋59.4,買煤氣支出的115,煤氣灶的40,油紙袋的60,買菜和佐料的86,在兩元店花掉的30,以及打印店的3塊錢,剩下的純利潤也有1515.6。
對于純新手來說這個成績無疑已經非常驚艷了,而且馬陸感覺還有不小的提升空間。
回家的時候他繞了點路去取了在閑魚上拍下的900多個油紙袋,隨后洗了個澡,一覺睡到了第二天上午十點。
馬陸推門走出臥室,老王已經開始處理今天要用的食材了,還把需要補充的東西用小圓線傳到了旅人手環上。
馬陸看了眼,對老王道,“今天再加100份,不,干脆加到150份吧,不然不好聽。”
老王沒問為什么,點了點頭,然后又更新了下采購單。
這次馬陸只用了半個小時就把所有配料都買了回來,等老王調肉餡的時候他還去樓下的打印店取回了重新訂做的招牌布。
馬陸本來想叫“宇宙第一炸肉餅”,但是考慮到不會一直賣炸肉餅,后面肯定還要上架別的菜式,就又改成了“宇宙第一小吃攤”。
還在下面加了四個小字——限時供應!!!
簡單的白底黑字,沒有背景圖,一共花了馬陸38塊錢,之后他把舊的撕下來,把新的用膠水粘上去。
等他忙完這一切老王也把食材都備好了,兩人再度騎上三輪出發,但這一次目標卻不再是郭家莊。
雖然地鐵口處的人流量還可以,尤其是上下班高峰時,然而昨天一百五十份賣起來都有些吃力,今天再翻倍后就算還有些老顧客回購,大概率也是賣不完的。
而且地鐵口的客流隨時間的變化過于明顯,忙的時候忙到飛起,過了高峰期又經常很長時間一份也賣不出去,白白浪費時間。
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