第(3/3)頁 村長也被她說的笑起來,只說是這個理。 兄弟倆把豬推了回去,然后繼續去地里干活了。 什么叫吃虧是福,很快李云嵐就體會到了。 這個小豬身上的狐臊味非常淡,等她帶著倆兒媳婦清洗干凈后一點味都沒有了,可能之前的味道是大野豬身上的。 這么多肉一時吃不完不得壞了,天這么熱曬咸肉也是喂蒼蠅。 忽然想到她在同學家吃的壇壇肉,味道很好,腌好得肉放豬油里炸一下連油一起封進壇子里,能吃很久。 野豬肥肉很少,小野豬比那大野豬要肥一點。 李云嵐割了一塊肚子上的肉,抄一下水,然后切塊。 起鍋燒油,放入糖翻炒至變色,將肉倒入鍋里繼續翻炒使之均勻的裹上糖色,加生姜蔥白醬油摻入適量的開水,蓋上鍋蓋,小火燜至汁收干即可。 很快院子里就飄出肉香,柳氏便洗豬頭邊咽口水。 “奶奶,太香,太香了。”明月拉著珍珠站在廚房門口說道。 “香吧!等好了,明月和珍珠得多吃兩塊啊!” 珍珠口齒不清的說:“珠珠吃多多。” 李云嵐一手提著鹽罐子,一手提著水桶。 在盆里把肉都放鹽揉了一遍,整齊的碼在水桶里,陳氏從外面也回來了,她是去洗豬下水了。 除了豬肺其余的都碼了鹽放進桶里,吊在井里。 epzww.com 3366xs.com 80wx.com xsxs.cc yjxs.cc 3jwx.com 8pzw.com xiaohongshu.cc kanshuba.cc hmxsw.com 7cct.com biquhe.com 第(3/3)頁