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    中午就簡單燒了個菜湯就著包子饅頭吃了一頓。

    李云嵐才躺在床上，就聽外面敲鑼的聲音，便起身出門，剛好兄弟倆也出了屋門：“外面敲什么？”仇得福見老娘問便說是村長敲鑼就是有事說。

    李云嵐便朝他們擺擺手，又回房間繼續躺著。

    天熱骨頭放不住，陳氏已經把骨頭放鍋里燉上了，院子里飄出濃郁的肉香。

    四個孩子坐在院子里咽口水。

    李云嵐讓柳氏去割韭菜，自己則進廚房熬豬油。

    她回想起姥姥每次熬豬油時她都坐在旁邊等著吃豬油渣，小時候拌糖吃，大了蘸辣椒面吃。

    等豬油渣變色就要撤火，不然就得糊，油炸油渣，很快就有點焦黃了，趕緊用鍋鏟盛起來。

    李云嵐感受到從門口射來熱切的目光，轉頭看四個孩子站門口，珍珠和寶玉還不爭氣的流了口水。

    她就端著豬油渣到孩子們面前，拿出來吹了吹，一人喂了他們一塊：“就吃一塊，剩下的奶奶包餃子給你們吃。”

    幾個小毛頭嚼著香香的豬油渣，拼命的點著頭。

    豬油舀進罐子里，鍋里留了點底油，打了幾個雞蛋攪散倒進鍋里炒散。

    “娘，韭菜洗好了。”柳氏提著籃子進了廚房吸了吸鼻子道：“真香。”

    李云嵐笑著說道：“把韭菜切碎，要很碎，等下我要包餃子。”

    “餃子？”

    “我在縣城看見的吃食，想試試能不能做出來。”

    柳氏去切韭菜，李云嵐就開始和面，她會包餃子餛飩，看過姥姥和面，看過老爸和面，自己從來沒和過面。

    真是水多加面，面多加水，揉了大半盆終于感覺可以了。

    把面盆用竹篦子蓋上，她又去把油渣剁細，一起倒到韭菜盆里雞蛋碎也盛進去，開始調餡。

    最費功夫的來了，搟面皮，柳氏已經把小桌子擦干凈了。

    李云嵐把陷和面都端到地上放著，家里也沒有搟面杖，她就從柴堆里抽出來一根粗細合適的用刀斬斷，刮去外皮，洗干凈充當搟面杖。

    一家老弱婦孺都圍著小桌子，看著李云嵐說的餃子到底是什么樣子的。
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