第(1/3)頁(yè) “林嬸,李嬸,幫我把泡發(fā)好的蓮子和銀耳撈出,清洗一下。” 黃駿笑著沖兩位嬸兒喊話道:“洗好后,先把銀耳給我送過(guò)來(lái)。” “好的,曉得啦!” 得令的林嬸和李嬸二人,麻溜地開(kāi)始分工合作。 正所謂“女女搭配,干活不累”。 片刻。 林嬸率先完成,端著黃駿所需的銀耳,來(lái)到廚房。 黃駿也不閑著,立馬上手開(kāi)干。 將泡好洗凈的銀耳去硬蒂,切成小塊。 不然不容易出膠! 接著,他往鍋中加入足夠的水,放入泡發(fā)好的銀耳,用大火燒開(kāi)后,再轉(zhuǎn)小火慢慢燉煮,直至銀耳出膠。 蓮子的苦芯已經(jīng)被李嬸提前處理掉了,但蓮芯沒(méi)丟掉,被她放在廚房的窗臺(tái)上曬,等曬干以后就可以用來(lái)泡茶喝了。 不得不說(shuō)。 李嬸真是位勤儉持家的小能手啊! 有她在,梁園長(zhǎng)再也不用擔(dān)心后廚的食材浪費(fèi)現(xiàn)象了。 不過(guò),想浪費(fèi)也浪費(fèi)不了啊! 現(xiàn)在每天的食材,都有些不夠用了呢,又何談浪費(fèi)一說(shuō)呢? 一個(gè)鐘頭后… 他將蓮子加入鍋中,再加入足夠的冰糖。 再煮大約十五分鐘,蓮子變得軟糯,銀耳更加黏稠時(shí),他往鍋內(nèi)加入幾勺桂花蜜和一些枸杞,稍微一滾就離火。 銀耳煮得非常黏稠,舀一勺銀耳往下倒,竟不成線,而是聚成一團(tuán)往下滴,就意味著一道美味的銀耳蓮子湯做好后。 整個(gè)廚房,也隨之飄散著陣陣香甜的氣息。 原本閑著無(wú)事,坐在餐桌前打盹的李嬸和林嬸,聞到香味的那一刻,一下子睡意全無(wú),鼻子更是忍不住地沖著空氣嗅了嗅:“呀,有一股桂花蜜的香味。” “黃廚,銀耳蓮子湯是不是已經(jīng)熬好了?” 說(shuō)著,李嬸和林嬸都默契地向黃駿的方向走去。 這副饞樣,簡(jiǎn)直不輸給那些期待糖果的小朋友! 黃駿笑著為她們倆盛了一碗:“來(lái),李嬸,林嬸,嘗嘗這碗銀耳蓮子湯。” “哎,好,我們這就嘗嘗,肯定好喝!” 李嬸和林嬸笑著接過(guò)。 碗中的銀耳呈現(xiàn)出軟糯的質(zhì)感,蓮子顆顆飽滿(mǎn),潔白無(wú)瑕,紅色的枸杞點(diǎn)綴其中,為整碗湯增添了幾分色彩。 讓她們倆急不可耐地拿起湯勺,輕輕舀起一勺,吹了吹,送入嘴里。 那濃稠的羹汁,甜而不膩的味道,以及那順滑、軟糯且香甜的口感,讓林嬸和李嬸的眼睛都瞇成了一條縫。 “好喝…” 她們二人喝得一臉的滿(mǎn)足。 黃駿看著她們享受的模樣,滿(mǎn)意地笑了笑。然后他繼續(xù)將鍋里的銀耳蓮子湯一一盛入各班的湯桶里,放在一旁晾一晾。等各班的保育老師來(lái)取時(shí),就能確保小朋友們喝到的是溫?zé)岬臏? 連喝了兩碗銀耳蓮子湯的李嬸,只覺(jué)得身心舒坦啊,同時(shí)也后知后覺(jué)地想起,門(mén)衛(wèi)那還有一張嘴正等著她去投喂呢! 沒(méi)錯(cuò)。 那張嘴就是李大爺! 這幾日李大爺對(duì)她可巴結(jié)的很,每每她去送餐,總會(huì)塞一些桃子梨等當(dāng)季水果給她吃。 至于李大爺此舉為哪般? 第(1/3)頁(yè)