第74章 高尚與齷齪-《西關小姐》
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郁賁到公司第一件事,就是叫上關晞和拆遷主管周燁開小會。
周燁點的菠蘿包剛到,干脆撕開給另外兩人分了分。
本來不餓的三個人吃了點東西,全都餓起來,又想吃點別的,關晞提議去周記茗茶居吃早茶。
“你想說服原住民,總要先了解他們。”關晞說。
有什么好了解的。
了解阿公阿婆想怎么訛錢嗎。
周燁想了整晚,最后得出這個結論。
他不太情愿地跟了出去。
周記茗茶居是長樂坊唯一的早茶店,做街坊生意,里面的食客也多是白頭發。一籠籠點心隨叫隨添,每籠只有幾筷子的分量。
小小的竹籠里面只有四個蝦皇餃,咬下去,完整的大蝦仁在口中彈開;鳳爪有五六種不同的做法,陳醋還是豉油,冷還是蒸,任君選擇;鯪魚丸鮮靈靈、嫩生生地躺在小碟子里,雪雪白地吊人胃口;生蠔春卷炸得酥脆,擺在細長條的盤子里根根挺括。
周燁端詳著手里的精巧銅杯:“還挺日式。”
關晞說:“還真不是日式,長樂坊的手打銅向來好質量,這是國貨。”
郁賁說:“沒什么名氣。”
關睎說:“營銷跟不上,缺乏品牌意識。我們有好東西,只不過,酒香也怕巷子深。”
周燁“哦”了聲,轉了轉銅杯,放回桌上。
身后桌的老人嗓門很大,喊來服務員詢問:“橘子美式是什么茶,陳皮茶?”
關睎回頭,看見打銅匠人孫伯。她曾經幾次去孫伯處做調研,兩個人淺淺打過招呼。
服務員告訴孫伯:“這是咖啡呀!橘啡呀!”
孫伯迷惑起來:“橘子和咖啡?老周這茶樓改賣飲料了?“
孫伯打了一輩子銅,耳背,講話高聲大氣。
周圍食客紛紛側目。
還沒等服務員回話,二十出頭的小周老板跑過來,笑嘻嘻地問候:“金阿婆,孫伯!各位婆婆伯伯!早上好!我老豆退休了,以后多多照顧我生意啊!”
孫伯問:“你在茶樓里賣飲料,你老豆能答應?”
小周老板一邊點菜一邊說:“伯伯哎,我們也要轉型啊,茶飲茶飲,茶和飲料早就共融啦。”
孫伯說:“我可喝不慣,我還是來一壺秘制祛濕茶,最近身子好沉重。”
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