第(2/3)頁(yè)

    將一個(gè)薄薄的墊子墊在泛著涼意的石凳上，袁州才請(qǐng)譚明心老爺子坐下來(lái)，這是殷雅準(zhǔn)備的，好多來(lái)找袁州交流的廚師年紀(jì)都不小了，而石凳沁涼，夏天還好，其他季節(jié)，對(duì)于上了年紀(jì)的人就不太友好了。

    正式入駐廚神小店以后，因?yàn)槎嗔思?xì)心的女主人，很多細(xì)小的地方都開(kāi)始有了改變，這只是其中之一而已。

    “這次來(lái)找袁主廚本來(lái)是想要問(wèn)問(wèn)京菜的事情的，沒(méi)有想到袁主廚已經(jīng)上菜單了，真是太榮幸了。”

    “還有一個(gè)事情，不知道當(dāng)講不當(dāng)講？”

    一坐下譚明心就率先開(kāi)了口，先是交代了一下自己來(lái)的原因，這是禮貌，然后再是提出問(wèn)題，畢竟這可是十分重要的事情，也是他徘徊許久的問(wèn)題。

    之前在外面等候的時(shí)候譚明心還接到了他老朋友邱明律的電話，問(wèn)的也是這個(gè)問(wèn)題，也是這個(gè)電話促使他改變了之前想要先跟袁州交流一下京菜的想法，而是先將這個(gè)問(wèn)題放在了明面上。

    “譚主廚有話請(qǐng)講。”袁州道。

    本來(lái)以為譚老爺子是來(lái)詢問(wèn)京菜的事情的，畢竟就剩它沒(méi)有上菜單了大家關(guān)心也是正常的，但是現(xiàn)在既然有疑問(wèn)，那肯定也是要解決的。

    “是這樣的，袁主廚為了華夏菜系的發(fā)展一直都是殫精竭慮的，就是我們這些老家伙也是自愧不如，尤其是每一個(gè)菜系都收記名弟子，真的是為咱們?nèi)A夏的菜系做出了卓越的貢獻(xiàn)了，現(xiàn)在不少早先拜袁主廚為師的廚師們都可以挑大梁了。”

    說(shuō)到后面大約是話有些難以啟齒，譚明心老爺子臉都憋紅了，不過(guò)舔了舔嘴唇還是接著說(shuō)了出來(lái)。

    “也是我們這些老家伙不爭(zhēng)氣，沒(méi)有為咱們廚藝界培養(yǎng)出太多的后繼力量，我今天主要是想要問(wèn)問(wèn)袁主廚您的意思，有些學(xué)成的記名弟子他們是不是可以繼續(xù)收徒，將本菜系的廚藝?yán)^續(xù)傳承下去，當(dāng)然我就是問(wèn)問(wèn)，沒(méi)有想要強(qiáng)迫袁主廚答應(yīng)的意思。”

    一個(gè)人的精力畢竟有限，雖然老一輩的廚師們對(duì)于袁州是真的佩服和敬仰，自然也是希望他能夠教出更多的徒弟來(lái)，但是也不能可著一個(gè)人壓榨不是，于是才想出了這么個(gè)辦法，是不是可以讓那些記名弟子繼續(xù)帶有潛力的新人。

    薪火傳遞，希望以后華夏廚藝界能夠人才輩出，他們也是希望廚藝界越來(lái)越好，但也掩蓋不了，他們真的是想要占袁州更大便宜的意圖。

    作為廚藝?yán)锨拜叄Y歷擺在那里，說(shuō)實(shí)話是真的不好意思，但是誰(shuí)讓袁州確實(shí)是名副其實(shí)的世界第一的廚師呢，就那手藝，從簡(jiǎn)單的豆汁焦圈里面就能窺探出他的實(shí)力絕對(duì)冠絕古今。
    第(2/3)頁(yè)