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    烏海先用筷子，稍稍蘸了一點辣椒油放進嘴里嘗嘗味道。

    一股香、辣、鮮、咸各種五彩繽紛的味道席卷而來。

    “辣椒真是時間最偉大的發明。”香辣的氣息沖的烏海瞬間胃口大開。

    夾起一粒豆丁大小的牛肉塞進嘴里細細咀嚼，牛肉特有的鮮美加上微微沖口的辣椒味道在嘴里形成風暴般的感受。

    “袁老板，你這牛肉不普通啊。”烏海睜開眼，驚異的看著袁州。

    烏海早就知道袁州每每拿出的食材都很不凡，廚藝除了自身的功力以外，食材的重要性起碼占有五分甚至更多。

    好的廚師就像藝術家，以最完美的姿態呈現食物最美妙的滋味。

    吃到這個牛肉讓烏海瞬間想到了一樣東西，自己曾經去一個友人家里吃到的珍藏品，歐洲野牛又被稱為Bosprimigenius，是歐洲最為著名的已經滅絕的物種。

    為了確定自己的猜測，烏海接連吃了兩塊，放下筷子，細細體味，肉質堅硬有嚼勁，但卻酥脆可口，還帶著特有的花香，這股味道是立陶宛的國花蕓香的味道。

    據說這種歐洲野牛非常喜歡食用此花，蓋因為這花有清熱解毒，涼血散瘀之功效，對于感冒發熱、風火牙痛、頭痛，跌打扭傷，枝葉對于皮膚引起皮膚紅腫也有良好的作用。

    因為蕓香不管是花朵本身還是枝葉都帶有濃烈特殊的香氣，吃了還有驅除蚊蠅的效果，每到每年3-6月及冬季末期歐洲野牛都會找尋這種花來食用。

    歐洲野牛最著名的也就是其本身肉質所帶有的這種特殊香氣。

    烏海確認這個牛肉就是曾經在友人家里吃到的那塊風干老臘肉，畢竟當時被友人抓著普及了快一個小時，那塊野牛肉，據說是花了大力氣弄來的，風干太久，以至于牛肉都失去原先的鮮美和那股幽幽的蕓香，

    為此友人還遺憾了很久。

    “用這種滅絕的牛肉來做牛肉醬，要是讓人知道了會被打死吧！”

    現在烏海覺得袁州肯定不普通，這樣大眾認為滅絕的野物也能弄來做辣椒醬，肯定不一般，烏海看袁州的眼神都變了。

    “哦，好吃嗎？”袁州對于烏海的驚異只是平淡的反問了一句。

    “當然非常美味。”烏海不知道袁州為什么會這么問，還是誠實的回答了一句。

    “那就好。”袁州說完就開始招呼新來的客人，晚上的袁州小店生意非常好，這一會功夫就坐滿了。

    “就這樣？”

    烏海深深覺得有時候套路是個好東西，比如現在袁州不應該裝個逼什么的，告訴自己這牛肉有多叼嗎，這樣自己也可以顯示一下自己也在別的地方吃過的。

    袁州不裝逼讓烏海怎么裝，只能乖乖開始辣椒醬配蛋炒飯吃了。
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