第(1/3)頁 看著蔡大媽做的這些當地的特色菜,韓小蕊就忍不住咽口水。 看到桌子上還有兩個罐頭瓶子,韓小蕊確定那不是自家的,忍不住問:“蔡嬢嬢,這瓶子裝的是什么啊?” 蔡大媽轉頭笑了笑,“這是我自己做的八寶醬,你喜歡吃辣,我給你專門加了辣子。早上配粥,香得很嘞!” 韓小蕊眼睛一愣,八寶醬,她吃過,還是前公公楊志剛喜歡吃,經常買。 不過那都是從飯店買的,比較花哨,自家做的料足,味道更好。 韓小蕊忍不住打開,用干凈的勺子弄了半勺嘗嘗,連忙給蔡大媽豎起大拇指。 “蔡嬢嬢,您的手藝,真的絕了。你要是單獨醬料鋪子,以后我家的八寶醬,都從你家買。我再嘗嘗這一瓶,好像是用筍做的?” “你喜歡吃,以后我做了,就讓小玉給你帶一些。”蔡大媽被韓小蕊夸獎,笑得見牙不見眼,可開心了,“這一瓶是油燜筍,燜得時間很長,鹽多一點,當咸菜吃的。” 韓小蕊吃過筍,但沒有吃過當咸菜吃的筍,立即打開,夾了一個嘗嘗,放在嘴里咀嚼,眼睛一愣“好吃,軟軟的,香香的。蔡嬢嬢,您太厲害了。” “等我有時間了,我買筍過來,請您教我怎么燜?” “行,當然行。”蔡大媽笑道,“這是我從我媽媽那邊學得,不過耗費時間,伱是干大事的,時間寶貴,不值當的。” 韓小蕊不以為然,搖了搖頭,“人活一世,最幸福的就是吃點想吃的,喝點想喝的,然后遇到對的人,兒女聽話,平平安安。” “吃好喝好,是最基本的。最基本,最簡單的還做不好,其他的估計也不成。觸手可及的美味,最慰藉人心。” 蔡大媽哈哈大笑,“對對對,到底是文化人,說話就是好聽。我沒文化,但我做好吃的,很開心;我吃到好吃的,更開心。” 韓小蕊換了家居服,穿上圍裙和拖鞋,圍著蔡大媽,跟蔡大媽一起學做菜。 韓小蕊對吃有執念,對學做菜更加用心。人有聰明,往往能夠舉一反三。 蔡大媽教得開心,整個人都處在非常愉悅的狀態,一點都不覺得累。 她被韓小蕊夸獎的,總覺得不把畢生所學交給韓小蕊,就好像白瞎了自己幾十年的好廚藝。 才一個下午,蔡大媽特別喜歡韓小蕊,那真是哪哪都喜歡。 小姑娘漂亮著嘞! 說話好聽,有禮貌,關鍵還喜歡美食,太對她心意了。 第(1/3)頁