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    小二見他不說話，又感嘆地說道：“想當年，我在赤鳳城時，這位李大人，將赤鳳城治理得可謂是井井有條，街市安然，我等每月只需交納銷售額的八分之一商稅，其余諸事，皆不用管。既無官府胥吏盤剝，也無青皮地痞敲詐，商戶們只管放心經營便是。是故赤鳳城商家眾多，經營興旺，此皆李大人治理之功啊。而現在，這北澳城，也延續了赤鳳城的治理方式，同樣是街巷安堵，環境極好，秩序井然，亦是一塊經商的好地方呢。”

    侯方域聽了小二的話語，不覺連連捋須點頭是，心下對李嘯，乃是更加佩服。

    這時，侯方域想了想，又問道：“那這澳洲之地，到現在為止，卻是來了多少移民呢？”

    小二回道：“客官，你要說具體多少人，這咱不是官府，還真不好說。我只知道，這北澳城，現在就有五六萬居民百姓，長住于此。小的估摸著，就咱這北澳省，怕已是至少有四五十萬移民人口呢。以此推算，整個澳洲，現在應有近兩百萬人口了吧。客官你想，若無這么大的人口基數，我們在這開酒店，豈不是賠錢的買賣了么？”

    侯方域點頭道：“那倒也是，沒有人口來消費，如何能撐起這繁華的北澳城來。那小二我再問你，這澳洲的移民，到了這里后，這田土開發情況，又是如何？

    小二一愣，便回答道：“這個么，具體如何，小人也是不太清楚。現在澳州之地，共分三省，分別為北澳省、西澳省、和南澳省，據小的聽聞，現在西澳省處，多為干旱地帶，李大人將此地規化為蓄牧養殖場所，是由國內移民，在該省各自承包一塊荒地，進行規模化養殖，象牛、羊、豬等牲畜，多在西澳省養殖。而北澳省與南澳省，基本是各類農作物都有種植，象小麥、水稻、高梁、粟子、煙草、甘蔗、茶葉等等，比比皆是，不一而足。反正啊，聽李大人說，他要把咱們這澳洲大陸，建設成世界上規模最大最全的農牧業生產基地呢。還要讓這澳洲出產的糧食、牲畜、以及各類經濟作物，皆成為其治下產量最大也最多的地區。李大人還說，他希望將來這澳洲之地，出產的糧食和牲畜，能夠養活整個中華本土的百姓，都還綽綽有余呢。“

    小二說完，侯方域等人，又是一陣無聲的喟嘆。

    好么，要把澳洲建成世界上最大規模的農牧業基地，要憑這澳洲之地，養活整個中華大地的百姓，李嘯的雄心，何其豪壯，豈是一般人可比。

    小二說到這里，忽地又有一道熱騰騰的肉菜端來，小二眼前一亮，忙對侯方域說道：“二位客官，快快嘗嘗，這可是咱們澳洲獨有的一道肉菜，你們在中華內地，絕對吃不到的。“

    侯方域聞言大奇，細看一看，盆中的肉，倒與牛肉顏色差不多，暗紅發亮，飽沾油脂，一股濃香撲鼻而來。

    他與仆人，頓是食指大動，遂立刻拿起筷子，夾起一塊肉，放在嘴中細嚼。

    “嗯，此肉濃香撲鼻，粗中帶細，頗有嚼勁，外觀象是牛肉，倒與雞肉一般味道，卻不知，是何牲畜？“侯方域吃得連連點頭，一邊向小二問道。

    小二大笑，急急說道：“客官有所不知吧，這東西啊，是澳洲獨有的野物，叫袋鼠，這東西，在澳洲大地遍地都是，故官府不禁捕食。怎么樣，味道還不錯吧。本店還有鹽薰臘制的袋鼠干肉，可長期保存，客官將來返回中華內地時，卻可將其帶回，給家人朋友嘗嘗鮮。“

    侯方域聽得直點頭，他笑道：“好的，等本官將來返回中華內地，自會多帶點袋鼠干肉回去，到時也就在你這店里買吧。“

    小二聞言，一臉喜色，連聲道：“好嘞，感謝兩位客官照顧本店生意，小二在此先謝過二位客官了。“

    侯方域等人，又連連嘗了幾塊袋鼠肉，嚼得滿嘴流油，兩人皆是贊嘆不已。

    這時，侯方域看到，從酒店大門口，又來了一名客商模樣的人，只不過，在他身后，除了三名漢人打扮的伙計外，卻還有六個長得黑乎乎的土著模樣的人，也緊緊地跟著他，隨著他一同入店，然后尋得地方落桌吃飯。

    一旁的侯方域家仆，見此情狀，不由得好奇問道：“小二，這些土著，卻是哪里人，又要去何處？“

    小二瞥了一眼那些土著，便笑道：“這些人呀，皆是澳州當地土著，叫什么毛利人，自李大人的唐軍征服澳洲后，這樣的土著部落，有不服者，皆已消滅，剩余的都是愿意意歸附我華夏文明，愿意服從我唐國公治理之輩。象這樣的毛利人，依小二的經驗看，應是被漢人客商所雇傭，前往西澳省開荒養殖，以此來換取收入。要知道，他們的那些部落，連刀耕火種都不會，可謂窮得要死，現在有人雇他人做幫工活計，這一年下來的收入，可比他們先前在部落中強得多了，光憑他一人收入，養活一家老小，都不成問題。說起來，這可是李大人，對這些野蠻原始的當地土著，所帶來的一項極好的仁政呢。“
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