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    張桂蘭問：“加水不會長毛嗎？”

    “不會?！?

    張桂蘭很新奇，她還是第一次見到這種做法。

    一旁的何大美笑道：“主任，招娣熬臊子也加的水，熬的臊子入口就化，可軟乎了。”

    “臊子也能加水？”

    許招娣笑道：“能?！?

    張桂蘭道：“好，那我們就看看，你這次熬的豬油和肉臊子會不會壞，如果不會壞，以后都用你這個方法。”

    實踐才能出真理。

    下午，許招娣用煉豬油的油渣蒸了包子，里面加了土豆絲和粉條，還有豆腐和小蔥。

    這幾樣放在鍋里炒軟爛，最后加上辣椒面炒出紅油，整條街道都是肉包子的香味。

    陳建國一覺醒來，張慶東早就醒了。

    他去鎮(zhèn)上看了江晚，回來時買了老母雞，這會兒一個人先將老母雞處理干凈。

    張慶東來喊陳建國，門敲開道：“哥，我老母雞買回來了，你手藝比我好，你看著給咱做唄，我還買了酒，晚上把兄弟幾個喊一起坐坐唄?！?

    在林子里，張慶東就想吃雞肉，這才回來一天，還真買了。

    陳建國道：“你要喊別人，一只雞哪兒夠？”

    “我買了兩只，還買了豬肉，晚上多整幾個菜唄，等嫂子回來也把她喊過來，咱一起坐坐?！?

    陳建國道：“行，我洗把臉就來?！?

    這一覺可算是睡踏實了。

    天氣悶熱，陳建國穿著一件白色襯衣，下半身穿著軍綠色的褲子，襯衣腰身塞在褲腰里邊，兩條袖子卷起露出小麥色結實的手臂，走路上肩寬腰窄，腰挺腿直很精干。

    他去做飯前，先給后院的菜澆水，黃光已經(jīng)長到他大腿的位置，已經(jīng)開始開花結果。

    這一片，就屬他們家菜長得好。

    想到要炒雞，陳建國還在地里拔了兩把小蔥。

    看到地里有雞糞，他就知道許招娣連雞糞都沒舍得丟。

    陳建國笑笑，滿腦子都是許招娣那張瓜子臉。

    今晚上，無論如何那朵蘭花一定要送給她。

    陳建國是真的會做飯，鍋中倒上熱油，切好的蒜片、蔥段、姜片、干辣椒段一起丟進鍋里爆香，之后雞塊全隔里頭翻炒，之后再放辣椒醬和其他佐料。

    很快，大院里就是雞肉的香味。

    出鍋前，陳建國在雞肉湯里面還加了土豆塊和粉條，出鍋后在上面撒上蔥花，看著色香味俱全。
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