第(1/3)頁 趙彪臉都黑了,他不懂做飯,可也沒有想到自己這手下的人居然連腸都洗不干凈,看著賣牛雜面的小弟對著自己傻笑。 他才想起來今天自己早飯好像就吃的牛雜面,還特意多要了點牛腸...... 當時還夸這牛腸‘味道’濃,沒想到是這么濃的! “彪哥,那賣牛雜的說回來沖一下就好了,我哪里知道他都沒洗,還帶著屎......” 不聽他說話還好,一聽,趙彪只覺得自己胃里一陣翻滾,中午吃的飯菜都要吐出來了。 “你們......嘔。” 夏妍捂嘴笑著,這一群人看著像是混混,可沒想到做事情還挺逗。 說到牛雜,又是大冬天的,夏妍第一個就想到了牛雜煲。 要說牛雜煲,那必須得是沙爹牛雜煲了。 她讓趙彪的人去市場賣醬的人那買點了沙茶醬,又要了個砂鍋。 她圍上圍裙開始動手。 新鮮牛雜入水反復沖洗干凈,洗完加入食用堿浸泡上一會兒。 等時間到了又加入面粉還有適當?shù)柠}反反復復揉搓沖洗干凈,最后又加入了一點醋再揉搓。 夏妍拿起清洗好的牛腸給到趙彪,“彪哥,你可看好了,這里面沒屎了,你要不要再聞一下。” “不用不用,我看著很干凈,你繼續(xù)吧,別再說了。” 剛吐完的趙彪突然感覺又不好了,連忙后退了幾步,剛吐完,現(xiàn)在被夏妍這么一弄又難受了。 賣牛雜的小伙走來,“彪哥,這腸子這么洗真干凈欸,一點屎都沒有。” “嘔!” 趙彪又一次沒忍住。 牛雜洗凈切好,夏妍又切了牛腩,牛雜煲雖然說是牛雜煲,可牛腩也是重點。 所有配料按照步驟加入砂鍋。 接下來的,就交給時間了。 等待的時間,香味漸濃...... 滿院子的味道,就連蹲在那不斷反胃的趙彪都支棱起來了。 “彪哥,這香味太霸道了吧。” “是啊,彪哥,我口水都流下了。” “就這味道我能干五碗飯!” ...... 一院子七八個人圍在那正在蹲著的砂鍋旁邊,眼巴巴的。 第(1/3)頁