第二百一十二章:有求于人-《縱古橫今》
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羅杰議員打中了兩只野兔,一只野雞,雄踞射擊榜首,隊長打中了兩只野兔,李擎蒼打中了一只野貓一只野雞,凱薩琳也打中了兩只野雞,威廉夫婦也各有收獲。
來到林中一條清澈的小溪邊上,羅杰議員看看李擎蒼和兒子背上的大包,滿意的點了點頭說道:“不錯,你們幾個槍法果然不錯,不能再打了,再打下去獵物要裝不下了!走了這么遠,有些累了,肚子也餓了,咱們就到這野炊吧!”
眾人點頭附和,開始忙碌起來。李擎蒼和威廉拎著獵物來到小溪邊上,開始給獵物開膛破肚,拔毛剔骨。
凱薩琳二女則是負責拾撿草木,樹枝準備燒烤,羅杰議員和隊長這兩位大爺則是坐在一旁探討起獵槍這個共同愛好來。
中國飲食博大精深,無論煎炒烹炸,還是蒸燜燉煮都自有一番特色。
李擎蒼在基地沒事的時候,經常會去廚房和那個中國廚師聊聊天,為了能在以后的野外行動里吃的舒服一點,李擎蒼誠心到他那學了兩手烹飪技術。
既然打算和羅杰議員出來野炊,李擎蒼自然是想好了要弄幾味特色佳肴來讓議員一家人吃的心情舒暢,來提升這尊大佛的好感度,增加他幫忙的幾率。
此刻只見他先將一只掏空了內臟,沒有拔毛的野雞用幾張大樹葉子包好,然后合了團稀泥,把野雞包成了個泥蛋。
然后在地上挖了個小坑,把泥蛋放在坑里,接著在坑上堆好草葉樹枝開始生火。
升起一堆篝火后,緊接著又另外升起一堆火,把洗剝干凈的一只野貓和一只野雞整個兒放進特意要威廉準備的高壓鍋中,加入一些自帶的佐料燉煮起來。
最后才手腳麻利的將幾只扒皮去骨的野兔剁成巴掌大小的一塊,在樹枝上串好,然后刷上調料,放在一邊入味。
威廉等人已經吃過他的烤魚,倒也相信他的手藝,在火堆邊上一起幫他在樹枝上串著肉塊。
羅杰議員見到這些新奇的做法,未免覺得奇怪,開口問道:“擎蒼,雞不拔毛待會怎么吃?野貓和野雞怎么能混在一起燉!這是你們中國的做法嗎?”
李擎蒼笑著介紹道:“不錯,這就是中國的做法,羅杰伯伯,我給你們講講這兩道菜的名頭,在中國的廣州菜里面有一道著名的大菜叫‘龍虎鳳大燴’。
“是用毒蛇,貍貓,野雞三種野物混在一起燉煮而成,味道絕佳!可惜沒瞧見毒蛇,要不這道菜材料就全了。不過有這兩樣也不錯,沒有龍也可以叫“虎鳳大燴”吧!”
羅杰議員聽得摸了摸鼻子,感嘆道:“中國人可真能吃,毒蛇都敢下口!我到中國訪問的時候吃過你們的‘孔府宴’,味道的確不錯,要說對美食的研究,中國毫無疑問是站在了世界的巔峰!另外那個泥巴雞又是什么個名堂,難道這也是中國的名菜?”
“這道菜名聲可就更大了,叫做‘叫花雞’!”李擎蒼微笑著說道。
“為什么叫‘叫花雞’?我只看見你用樹葉沒看見你放花呀!包在泥巴里還能叫?”杰奎琳搞不懂中文里‘叫花’的意思,好奇的問道。
李擎蒼仰天大笑著解釋道:“大嫂,‘叫花’可不是這么理解,在中國話里‘叫花’就是乞丐的意思,叫花雞就是乞丐做的雞。
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