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    人為什么要吃飯？

    兩個因素。

    一是提供人體活動所需要的能量。

    二是提供身體代謝所需要的物質支持。

    這兩個因素，對生命體來說，是必須要全部滿足的，缺一不可。

    葡萄糖可以提供能量，但不提供物質。人如果只喝葡萄糖，短時間內沒事，甚至一兩個月都不會出現什么明顯的問題，但如果時間再長，身體就會生病。

    許多奇奇怪怪而又莫名其妙的病。

    這就是因為只有能量而沒有物質，身體的代謝受到影響，久而久之，許多必須的代謝進程被迫中斷。

    許廣陵曾在晚上的閑話中，聽兩位老人有給他談及過，古代的一些道士之流，為“辟谷”而長期服用松子丸茯苓粉又什么芝麻丸之類的，結果因養生而致病。

    又或者雖不病但造成身體孱弱，風一吹就倒，嗯，真倒。

    典型的偷雞不成蝕把米。

    問題就出在這里。

    而如果只吃低能量物質，如青菜蘑菇之類，這樣，物質提供倒是足夠了，但能量提供不夠，身體還是會出問題。——哪怕一個人什么都不做，身體的代謝也是需要進行的。

    而代謝本身就需要不少的能量支持。

    所以，吃，真的是一門很大的學問。

    吃，誰都會。

    剛出生的小孩都會。

    但吃好，就不是誰都會，更不是誰都能的了。

    從嚴格角度來講，所有的食物，都有“毒”，當然了，毒性很輕微，可以忽略不計。

    但無數個忽略不計累積到一起，累積個幾十年，就無法再不計了，而是會“千里之堤，潰于蟻穴”。

    所以醫家、養生家才會提出“辟谷”這個概念。

    并圍繞這個概念，建立起了很多的理論及實踐經驗。

    然而，從前面的分析就可以知道，正常來說，真正意義上的辟谷，從理論上來說是不成立的。

    但許廣陵剛才所說的東西，給兩位老人及陳致和都造成了極大的震動。

    如果其身體的所有細胞，壽命都大為延長，這就意味著身體代謝所需要的物質及能量支持，也都將大為縮減。

    縮減到，一般人需要一天三頓飯，他可能只需要一天一頓飯，甚至十天一頓飯，就能提供相應的物質支持。

    縮減到，他不需要吃五谷，不需要吃魚吃肉，而只吃點青菜蘑菇，就能提供相應的能量支持，甚至于，連青菜蘑菇都不需要，只曬曬太陽，就能補充所需的能量了。
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