第281章 魚丸,魚片,松鼠魚-《全知全能者》
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魚丸,魚片,松鼠魚,這三種,許廣陵都吃過。
魚丸可以有兩種,一種是純粹地把魚肉剁成絨,然后調和以簡單的鹽姜汁等,下油鍋煎炸,出鍋便是魚丸。
這種魚丸通常只有高級酒店或高端餐席上才會有,又要么是家庭中自己做,其它場合,一般來說是見不到的。
不是它有多名貴,主要是費時。
實足的料+費時的工,這就注定了它不可能大眾。
它是不符合“大眾消費產品”這個定義的。
那么,符合這個定義的是什么呢?
是另一種魚丸。
這就是超市里、菜市場上隨處可見的那種魚丸了,面粉及各種添加劑是主角,魚絨是配角,當然也可以連一點魚絨都沒有。——這是那些魚丸中的大多數。
和粉條一樣,當許廣陵通過神農訣來分析市場上的魚丸后,魚丸,包括各種其它的丸子,就被許廣陵列入了黑名單。
這類東西,以前許廣陵是很少吃的。
但這個“很少吃”,變成了以后的“絕不會再吃”。
如果說超市里、菜市場上有哪類加工食品是最黑的,丸子自居第二,無物敢認第一。
這就是許廣陵通過神農訣遍析食物之后,所得到的結果。
什么三聚氰胺又什么防腐劑香甜劑之類的,在丸子面前,簡直純潔得猶如小白花。
許廣陵初始是震驚的,但當一種一種食品更多地分析,這種震驚就變成了習以為常。許廣陵不知道其它國家的市場上是不是也是這種情況,如果是,那大家都在一個水平線。
如果不是,那若是生化危機中的情況真的到來,毫無疑問,這片大地上的人,其存活率會是最高的。
常吃丸子,可以硬扛T病毒。
許廣陵覺得這會是很不錯的推廣語,對于銷售情況本就很不錯的丸子類產品,應該會有錦上添花的效果。
魚丸之后是魚片。
酸菜魚片,是很不錯的一道美食。
這道美食的制作,門檻很低,或者說極低,哪怕是絲毫不懂廚藝的人,也都可以根據“說明書”來嘗試烹制。
但如果想把這道菜做好,講究又極多。
酸菜有講究。
魚片有講究。
油有講究。
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